Arteflame Ολλανδικά μήλο πίτας -

Εισαγωγή

Αυτά τα ολλανδικά μηλόπιτα της Arteflame φέρνουν όλες τις ανακουφιστικές γεύσεις μιας κλασικής ολλανδικής μηλόπιτας σε ένα υπέροχα τραγανό περιτύλιγμα τορτίγιας στη σχάρα. Χρησιμοποιώντας τη σχάρα Arteflame, επιτυγχάνουμε το τέλειο ψήσιμο, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι η γέμιση είναι ζεστή, λαχταριστή και πλούσια σε καραμελωμένα μήλα. Η επίπεδη σχάρα της εστίας επιτρέπει ομοιόμορφο μαγείρεμα χωρίς καύση, δίνοντάς σας αυτή τη χρυσαφένια, τραγανή υφή στο εξωτερικό. Ας ανάψουμε τη σχάρα και ας δημιουργήσουμε ένα λαχταριστό επιδόρπιο που είναι εύκολο, διασκεδαστικό και γεμάτο γεύση.

Συστατικά

• 4 μεγάλες τορτίγιες από αλεύρι
• 3 μήλα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν (προαιρετικά)
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα καραμέλας
• Ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1: Ανάψτε το Arteflame Grill

1. Ρίξτε φυτικό λάδι σε τρεις χαρτοπετσέτες.
2. Τοποθετήστε τις μουλιασμένες χαρτοπετσέτες στη σχάρα και στοιβάζετε από πάνω καυσόξυλα.
3. Ανάψτε τις χαρτοπετσέτες και αφήστε τη σχάρα να ζεσταθεί για περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 2: Ετοιμάστε τη γέμιση μήλου

1. Τοποθετήστε το βούτυρο στην επίπεδη σχάρα Arteflame και αφήστε το να λιώσει.
2. Προσθέστε τα μήλα κομμένα σε κύβους, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το εκχύλισμα βανίλιας.
3. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελώσουν τα μήλα (περίπου 8 λεπτά).
4. Αν το χρησιμοποιείτε, ανακατεύετε τα ψιλοκομμένα πεκάν και, στη συνέχεια, αφαιρείτε το μείγμα από το ταψί.

Βήμα 3: Συναρμολογήστε τα Wraps

1. Στρώνουμε τις τορτίγιες και μοιράζουμε ομοιόμορφα το μείγμα των μήλων.
2. Περιχύστε λίγη σάλτσα καραμέλας πάνω από το καθένα.
3. Διπλώστε την τορτίγια στα πλάγια και στη συνέχεια τυλίξτε σφιχτά σαν μπουρίτο.

Βήμα 4: Ψήστε τα Apple Pie Wraps

1. Τοποθετήστε τα περιτυλίγματα σε ρολό με την πλευρά της ραφής προς τα κάτω στην επίπεδη εστία, πιο κοντά στο κέντρο για μεγαλύτερη θερμότητα.
2. Ψήστε για περίπου 2-3 ​​λεπτά ανά πλευρά, γυρίζοντας προσεκτικά μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 5: Σερβίρετε και απολαύστε

1. Βγάζουμε από τη σχάρα και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
2. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και περιχύνουμε με επιπλέον σάλτσα καραμέλας αν θέλουμε.
3. Σερβίρετε ζεστά και απολαύστε!

Συμβουλές

• Χρησιμοποιήστε τα μήλα Granny Smith για μια ελαφρώς ξινή αντίθεση.
• Μην γεμίζετε υπερβολικά τις τορτίγιες για να μην χυθούν κατά το ψήσιμο.
• Μαγειρέψτε τα περιτυλίγματα στη ζώνη μέτριας θερμοκρασίας της επίπεδης εστίας για ομοιόμορφη καφέ κρούστα.
• Αλείψτε με λίγο λιωμένο βούτυρο τις τορτίγιες πριν τις ψήσετε στη σχάρα για ένα επιπλέον χρυσαφί φινίρισμα.

Παραλλαγές

1. Απόλαυση σοκολάτας: Προσθέστε λίγο λιωμένη σοκολάτα μαζί με τη σάλτσα καραμέλας για ένα νόστιμο twist.
2. Περιτυλίγματα μηλόπιτας με κρέμα τυριού: Απλώστε μια λεπτή στρώση ζαχαρούχου τυριού κρέμα πριν προσθέσετε τη γέμιση μήλου.
3. Nutty Crunch: Ανακατέψτε με θρυμματισμένα καρύδια ή αμύγδαλα για πρόσθετη τραγανότητα και υφή.
4. Spiced Maple: Αντικαταστήστε τη σάλτσα καραμέλας με σιρόπι σφενδάμου και προσθέστε μια πρέζα μπαχάρι.
5. Berry Apple Fusion: Ανακατέψτε με φρέσκα ή αποξηραμένα cranberries για έναν συνδυασμό τάρτας και γλυκού.

Σύναψη

Το Arteflame Dutch Apple Pie Wraps φέρνει τις παραδοσιακές γεύσεις της μηλόπιτας σε μια απολαυστική και τραγανή απόλαυση στη σχάρα. Με την επίπεδη σχάρα Arteflame, επιτυγχάνετε όμορφα καραμελωμένη γέμιση μήλου τυλιγμένη σε μια χρυσή, τραγανή τορτίγια. Δοκιμάστε διαφορετικές παραλλαγές και απολαύστε αυτό το εύκολο γλυκό, ιδανικό για κάθε περίσταση.

Τα καλύτερα ζευγάρια

• Παγωτό βανίλια για κλασικό συνδυασμό
• Κρέμα σαντιγί με πασπαλίζουμε κανέλα
• Ένα ζεστό φλιτζάνι με μπαχαρικό μηλίτη ή καφέ
• Ένα ψιλόβροχο μέλι για επιπλέον γλυκύτητα