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Gegrillte Meeresfrüchte Bloody Mary auf 20-Zoll-Arteflame

grilled seafood bloody mary

Meeresfrüchte-Bloody Mary mit extra Gewürzen und Garnelenrezept

Erleben Sie eine kräftige und herzhafte Bloody Mary mit Meeresfrüchten, perfekt gegrillt auf dem Arteflame. Dieser würzige Cocktail, garniert mit gegrillten Garnelen und Speck, ist der ultimative Brunch-Genuss.

Gekocht auf dem Arteflame Grill

Serviert: 4

Zutaten:

Für den Bloody Mary Mix:

  • 4 Tassen Tomatensaft
  • 2 EL Meerrettich
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 EL scharfe Soße (je nach Geschmack anpassen)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 TL Selleriesalz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • Wodka, nach Geschmack

Für gegrillte Meeresfrüchte und Beilagen:

  • 16 große Garnelen, geschält und entdarmt
  • 8 Scheiben Speck
  • 4 Selleriestangen
  • 4 Zitronenschnitze
  • Old Bay-Gewürz
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Eis zum Servieren

Anweisungen:

  1. Bereiten Sie die Bloody-Mary-Mischung vor:

    • In einem Krug Tomatensaft, Meerrettich, Worcestershire-Sauce, scharfe Sauce, Zitronensaft, Selleriesalz und schwarzen Pfeffer vermischen. Gut umrühren.
    • Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
  2. Meeresfrüchte grillen:

    • Heizen Sie den Arteflame-Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
    • Würzen Sie die Garnelen mit Old Bay-Gewürz, Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl.
    • Grillen Sie die Garnelen- und Speckscheiben, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind und der Speck knusprig ist, etwa 2–3 Minuten pro Seite für die Garnelen und 5–6 Minuten pro Seite für den Speck.
  3. Bauen Sie die Bloody Mary zusammen:

    • Füllen Sie jedes Glas mit Eis.
    • Gießen Sie Wodka über das Eis (nach Geschmack).
    • Mit der vorbereiteten Bloody-Mary-Mischung belegen.
    • Gut umrühren.
  4. Garnieren und servieren:

    • Die gegrillten Garnelen aufspießen und in das Glas geben.
    • Fügen Sie in jedes Glas eine Scheibe gegrillten Speck, eine Selleriestange und eine Zitronenscheibe hinzu.
    • Sofort servieren und eine würzige, herzhafte Variante der klassischen Bloody Mary genießen.

Dieses Seafood Bloody Mary-Rezept verleiht dem klassischen Cocktail eine würzige und herzhafte Note, perfekt für einen Brunch oder einen besonderen Anlass, besonders wenn es auf dem Arteflame-Grill zubereitet wird.

Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

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