Wyoming Apple Cinnamon Gegrillte Dessert Wraps

Einführung

Bereit für das perfekte Grilldessert? Diese Wyoming Apple Cinnamon Grilled Dessert Wraps bringen ein warmes, süßes Apfelkuchenerlebnis direkt auf Ihren Arteflame-Grill. Mit einer knusprigen, goldbraunen Tortilla-Außenseite und einem klebrigen Apfel-Zimt-Kern ist dies ein einfacher und dennoch atemberaubender Leckerbissen. Das Grillen der Wraps auf der Arteflame-Grillplatte sorgt für gleichmäßiges Garen und einen reichhaltigen Karamellgeschmack, den Sie im Backofen einfach nicht erreichen. Keine Töpfe, keine Pfannen – einfach nur pure Grillperfektion unter dem Himmel von Wyoming!

Zutaten

• 4 große Weizentortillas
• 2 große Äpfel (Fuji oder Honeycrisp), geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 2 EL ungesalzene Butter
• 2 EL brauner Zucker
• 1 TL Zimt
• 1/4 TL Muskatnuss
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1 EL Zitronensaft
• Schlagsahne oder Vanilleeis zum Servieren (optional)

Anweisungen

Schritt 1: Den Arteflame-Grill anheizen

1. Tränken Sie drei Papierservietten in Pflanzenöl.
2. Legen Sie die Servietten in die Mitte des Arteflame-Grills.
3. Stapeln Sie trockenes Brennholz über den Servietten.
4. Zünden Sie die Servietten an und lassen Sie das Feuer 20 Minuten lang anbrennen, bis die flache Oberseite heiß und bereit zum Grillen ist.

Schritt 2: Bereiten Sie die Apfelfüllung vor

1. Geben Sie Butter auf die heißere Innenzone der Kochplatte und lassen Sie sie schmelzen.
2. Fügen Sie der Butter geschnittene Äpfel, braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss, Zitronensaft und Vanilleextrakt hinzu.
3. Unter Rühren mit einem Pfannenwender 6–8 Minuten auf dem Herd anbraten, bis die Äpfel weich und überzogen sind.
4. Die Füllung zum Warmhalten an den Rand der Kochplatte schieben.

Schritt 3: Die Dessert-Wraps zusammenstellen

1. Legen Sie die Mehltortillas flach hin und verteilen Sie die Apfelfüllung gleichmäßig auf jeder Tortilla.
2. Falten Sie die Seiten ein und rollen Sie die Tortillas im Burrito-Stil, um die Füllung einzuschließen.

Schritt 4: Die Wraps grillen

1. Legen Sie die gefüllten Wraps mit der Nahtseite nach unten auf die flache Grillplatte in einer Zone mit mittlerer Hitze.
2. 2–3 Minuten pro Seite grillen oder bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
3. Drehen Sie die Wraps, damit sie mit einer Zange gleichmäßig gegrillt werden.

Schritt 5: Servieren

1. Nehmen Sie die Wraps vom Grill und lassen Sie sie 2 Minuten ruhen.
2. Halbieren und mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.

Tipps

• Verwenden Sie die innere Zone zum schnellen Kochen und die äußeren Zonen zum Warmhalten von Zutaten.
• Um Risse zu vermeiden, erwärmen Sie die Tortillas vor dem Befüllen kurz auf der Grillplatte.
• Für zusätzlichen Knuspereffekt streuen Sie etwas zerbröselten Graham Cracker in die Füllung!
• Behalten Sie die Unterseite der Wraps im Auge, um ein zu starkes Bräunen zu vermeiden.
• Passen Sie die Süße an, indem Sie süßere oder säuerlichere Apfelsorten wählen.

Variationen

1. Cranberry-Apfel-Wraps: Geben Sie der Apfelmischung getrocknete Preiselbeeren für eine säuerliche Note hinzu.
2. Birnen-Ingwer-Wraps: Ersetzen Sie die Äpfel durch geschnittene Birnen und fügen Sie einen halben Teelöffel frisch geriebenen Ingwer hinzu.
3. Karamell-Walnuss-Wraps: Gehackte Walnüsse und einen Spritzer Karamellsauce unter die Äpfel mischen.
4. Gewürzte Pfirsich-Wraps: Verwenden Sie frische oder Dosenpfirsiche und eine Prise Chai-Gewürz anstelle von Zimt.
5. Schokoladen-Apfel-Wraps: Kurz vor dem Einwickeln und Grillen Mini-Schokoladenstückchen zur Füllung hinzufügen.

Beste Paarungen

• Heißer Apfelwein oder Chai-Tee
• Gegrilltes Schweinefilet mit Glasur
• Vanilleeis
• Geröstete Marshmallows für Dessertbretter

Abschluss

Desserts waren noch nie so einfach – und so lecker. Dank des Arteflame-Grills werden Ihre Wyoming Apple Cinnamon Grilled Dessert Wraps goldbraun, knusprig und himmlisch. Dank der natürlichen Karamellisierung, die nur das Grillen auf einer massiven Stahloberfläche ermöglicht, wird dieses Dessert schnell zum Lieblingsdessert im Garten. Also heizen Sie den Arteflame an und genießen Sie süße Momente im Freien.