Ultimate Arteflame Gegrillte Hühnernudel -Suppe Rezept

Einführung

Die perfekte Hühnernudelsuppe auf dem Arteflame-Grill bringt die besten Aromen mit einer rauchigen Grillnote zum Vorschein. Diese Methode sorgt dafür, dass das Hähnchen zart und saftig ist und eine reichhaltige, herzhafte Basis hat. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie mit den einzigartigen Funktionen des Arteflame-Grills zu Hause Ergebnisse in Restaurantqualität erzielen.

Zutaten

• 1 Pfund Hühnerbrust
• 4 große Karotten, gehackt
• 4 Stangen Sellerie, gehackt
• 1 große Zwiebel, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 8 Tassen Hühnerbrühe (oder Better Than Bouillon)
• 2 Tassen Eiernudeln
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Butter
• 2 TL frische Thymianblätter
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Bereiten Sie den Grill vor

Beginnen Sie damit, den Arteflame-Grill anzuheizen, um ihn zum Grillen vorzubereiten.

Das Huhn zubereiten

1. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Butter und Olivenöl auf der flachen Kochplatte erhitzen.
3. Braten Sie die Hähnchenbrust auf dem mittleren Grillrost auf jeder Seite einige Minuten an, um den Saft einzuschließen.
4. Legen Sie das angebratene Hähnchen auf die flache Kochplatte und lassen Sie es garen, bis es vollständig durchgegart ist.
5. Nehmen Sie das Hähnchen vom Grill und lassen Sie es ruhen, bevor Sie es zerkleinern.

Bereiten Sie das Gemüse vor

1. Karotten, Sellerie und Zwiebeln in Olivenöl wenden.
2. Legen Sie das Gemüse auf die flache Kochplatte und grillen Sie es, bis es weich und leicht verkohlt ist.

Bereiten Sie die Suppenbasis vor

1. Geben Sie den gehackten Knoblauch in einen grillfesten Topf und kochen Sie ihn 1–2 Minuten, bis er duftet.
2. Gegrilltes Gemüse, Hühnerbrühe, frischen Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen. Zum Köcheln bringen.

Kombinieren und kochen

1. Geben Sie das zerkleinerte Hühnchen und die Eiernudeln in den Topf.
2. Lassen Sie die Suppe 15–20 Minuten auf der flachen Kochplatte köcheln, bis die Nudeln gar sind und sich die Aromen gut vermischt haben. Wenn Sie den optionalen Arteflame Grillrost Riser besitzen, verwenden Sie diesen. Er verleiht ein intensiveres Raucharoma.
3. Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken.

Aufschlag

1. Mit frischer Petersilie garnieren.
2. Sofort servieren.

Tipps

• Verwenden Sie verschiedene Hitzezonen auf der flachen Kochplatte, um die Kochtemperatur zu regeln und ein gleichmäßiges Anbraten zu erzielen.
• Lassen Sie die Suppe vor dem Servieren eine Minute ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.
• Passen Sie die Würze Ihren Wünschen an, indem Sie mehr Salz oder Pfeffer hinzufügen.

Variationen

Scharfe gegrillte Hühnernudelsuppe

Für eine würzige Note fügen Sie dem Gemüse eine gehackte Jalapeño-Paprika hinzu.

Hühnernudelsuppe mit Kräutern

Geben Sie der Suppe frische Kräuter wie Rosmarin oder Basilikum für einen Kräutergeschmack hinzu.

Zitronen-Hühnernudelsuppe

Geben Sie den Saft einer Zitrone in die Suppe, um ihr eine frische, würzige Note zu verleihen.

Gemüse-Hühnernudelsuppe

Fügen Sie für eine herzhaftere Suppe zusätzliches Gemüse wie Zucchini und Mais hinzu.

Cremige Hühnernudelsuppe

Für eine reichhaltige, cremige Konsistenz geben Sie der Suppe 1 Tasse Sahne hinzu.

Weinpaarungen

Bestes Getränk

Dazu passt ein Glas Chardonnay oder ein erfrischender Eistee.

Beste Vorspeise

Dazu passt ein gemischter grüner Salat oder gegrilltes Brot.

Bestes Dessert

Genießen Sie dazu ein Stück Apfelkuchen oder gegrillte Pfirsiche mit einer Kugel Vanilleeis.

Abschluss

Genießen Sie Ihre perfekt angebratene und aromatische gegrillte Hühnernudelsuppe, ein wahres Grill-Meisterwerk. Dieses Rezept garantiert jedes Mal ein reichhaltiges, herzhaftes Ergebnis, wenn Sie Ihren Arteflame-Grill anheizen.