Thanksgiving Truthahnauflauf auf dem Arteflame -Grill

Einführung

Dieser Thanksgiving-Truthahn-Auflauf ist eine köstliche Möglichkeit, die Aromen des Festtags zu genießen, ohne einen ganzen Truthahn zu kochen. Er kombiniert zarten Truthahn mit klassischer Füllung, herzhaftem Gemüse und einer cremigen Sauce. Mit dem Arteflame-Grill gelingt Ihnen ein perfekt gegarter, leicht rauchiger Auflauf mit einer knusprigen, goldbraunen Oberfläche. Perfekt für die Festtagstafel oder als herzhafte Verwertung von Thanksgiving-Resten!

Zutaten

• 3 Tassen gekochter Truthahn, zerkleinert oder gewürfelt
• 2 Tassen Füllung (selbstgemacht oder gekauft)
• 1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten
• 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebeln
• 1/2 Tasse gewürfelter Sellerie
• 1 Dose (10,5 oz) Kondensierte Champignoncremesuppe
• 1/2 Tasse Puten- oder Hühnerbrühe
• 1/4 Tasse saure Sahne
• 1 TL frischer Thymian, gehackt
• 1 TL frischer Rosmarin, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse zum Bestreuen

Anweisungen

1. Bereiten Sie den Arteflame-Grill vor
   Zünden Sie den Arteflame-Grill an, indem Sie drei mit Pflanzenöl getränkte Papierservietten in die Mitte legen und Brennholz darauf stapeln. Zünden Sie den Grill an und lassen Sie ihn etwa 20 Minuten lang aufheizen.

2. Bereiten Sie die Auflaufmischung vor

   • In einer großen Rührschüssel zerkleinerten Truthahn, Füllung, Erbsen und Karotten, gewürfelte Zwiebeln, gewürfelten Sellerie, Champignoncremesuppe, Brühe und saure Sahne vermengen.
   • Frischen Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer unterrühren. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

3. Den Auflauf zusammenstellen

   • Verteilen Sie die Auflaufmischung gleichmäßig in einer gusseisernen Pfanne oder einer grillfesten Auflaufform.
   • Nach Belieben geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen.

4. Grillen Sie den Auflauf

   • Stellen Sie die Bratpfanne auf den kühleren äußeren Bereich des Arteflame-Grillkochfelds.
   • Locker mit Alufolie abdecken und 25–30 Minuten garen, bis der Auflauf durchgewärmt ist und Blasen wirft. In den letzten 5–10 Minuten die Folie entfernen, damit die Oberfläche goldbraun und knusprig wird.

5. Aufschlag

   • Vorsichtig vom Grill nehmen, einige Minuten abkühlen lassen und warm servieren.

Tipps

• Verwenden Sie eine Gusseisenpfanne: Gusseisen speichert die Wärme gut und sorgt für ein gleichmäßiges Garen des Schmortopfs und leicht knusprige Ränder.
• Mach es käsig: Für zusätzlichen Geschmack mit Käse, Semmelbröseln oder zerbröselten Crackern bestreuen.
• Reste verwenden: Dieses Rezept ist perfekt, um den übrig gebliebenen Truthahn und die Füllung von Thanksgiving zu verwerten.

Variationen

• Preiselbeeren hinzufügen: Für eine leichte Süße getrocknete Cranberries untermischen.
• Tauschen Sie die Suppe: Verwenden Sie anstelle von Champignoncremesuppe Selleriecremesuppe oder Hühnercremesuppe.
• Verzichten Sie auf Gluten: Verwenden Sie glutenfreie Füllung und Kondenssuppe, um dieses Gericht glutenfrei zu machen.

Beste Paarungen

Kombinieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat, Preiselbeersoße oder warmen Brötchen für eine komplette Mahlzeit.

Abschluss

Dieser Thanksgiving-Truthahn-Auflauf ist eine herzhafte und köstliche Möglichkeit, klassische Feiertagsaromen mit minimalem Aufwand zu genießen. Egal, ob Sie Reste verwerten oder ein besonderes Gericht zubereiten, dieser Auflauf ist garantiert ein Hit. Servieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine wohltuende und sättigende Mahlzeit.