Schweizer Schokoladen -Marshmallow -Spieße

Einführung

Genießen Sie die perfekte Mischung aus cremiger Schweizer Schokolade und fluffigen Marshmallows, perfekt geröstet auf dem Arteflame-Grill. Dank der einzigartigen flachen Grillfläche sorgt diese Methode für ein reichhaltiges, geschmeidiges Schmelzen mit genau der richtigen Menge an karamellisiertem Knusper. Dieser einfache, aber dekadente Leckerbissen ist perfekt für jede Zusammenkunft und erfordert nur minimale Vorbereitung.

Zutaten

• 12 große Marshmallows
• 6 Unzen Schweizer Schokolade (Milch oder dunkel), fein gehackt
• 6 Holz- oder Metallspieße
• 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
• 1 Teelöffel Meersalz (optional, zum Garnieren)

Anweisungen

Schritt 1: Bereiten Sie den Arteflame-Grill vor

1. Gießen Sie etwas Pflanzenöl auf drei Papierservietten.
2. Legen Sie die Servietten in die Mitte des Arteflame-Grills.
3. Stapeln Sie Brennholz über den durchnässten Servietten.
4. Zünden Sie das Papier an und lassen Sie das Feuer etwa 20 Minuten lang aufsteigen, bis die Kochplatte richtig erhitzt ist.

Schritt 2: Marshmallows zubereiten

1. Spießen Sie auf jeden Holz- oder Metallspieß zwei Marshmallows.
2. Bestreichen Sie jeden Marshmallow leicht mit geschmolzener Butter, um die Karamellisierung zu verstärken.

Schritt 3: Die Marshmallows rösten

1. Platzieren Sie die Spieße über dem heißeren Teil der flachen Kochplatte, nahe der Mitte, aber nicht direkt über der Flamme.
2. Drehen Sie die Spieße alle paar Sekunden, um einen gleichmäßig goldbraunen Toast zu gewährleisten.
3. Sobald die Marshmallows eine knusprige Außenschicht gebildet haben, nehmen Sie sie vom Herd.

Schritt 4: Die Schweizer Schokolade schmelzen

1. Legen Sie die Spieße in eine etwas kühlere Zone auf dem Grill.
2. Streuen Sie fein gehackte Schweizer Schokolade über die gerösteten Marshmallows und lassen Sie die Schokolade durch die Restwärme leicht schmelzen.
3. Lassen Sie die Schokolade vor dem Servieren etwas fest werden.

Schritt 5: Servieren und genießen

1. Für einen besonderen Geschmack streuen Sie eine Prise Meersalz über die geschmolzene Schweizer Schokolade.
2. Servieren Sie die Spieße warm und genießen Sie die reichhaltige, geröstete Süße.

Tipps

• Durch die Verwendung hochwertiger Schweizer Schokolade wird die Fülle und Zartheit des Desserts deutlich verbessert.
• Achten Sie darauf, die Marshmallows ständig zu drehen, um eine gleichmäßig geröstete Außenseite zu erhalten, ohne dass sie verbrennen.
• Wenn Sie die Marshmallows vor dem Toasten mit geschmolzener Butter bestreichen, erhalten Sie eine köstliche karamellisierte Schicht.

Variationen

1. Schweizer Spieße mit gesalzenem Karamell: Mit warmer Karamellsauce beträufeln und für mehr Tiefe mit Meersalzflocken bestreuen.
2. Nussiger Genuss: Die Spieße nach dem Schmelzen der Schokolade in zerstoßenen Haselnüssen oder Mandeln wälzen.
3. Mit Beeren angereichert: Für eine fruchtige Note fügen Sie zwischen den Marshmallows Scheiben frischer Erdbeeren oder Himbeeren hinzu.
4. Würzige Schweizer Schokolade: Für eine würzige Note streuen Sie Chilipulver oder Zimt auf die geschmolzene Schokolade.
5. Keks-Crunch: Für eine zusätzliche Textur zerbröseln Sie Graham Cracker oder Shortbread-Kekse über der geschmolzenen Schokolade.

Beste Paarungen

• Eine warme Tasse Espresso oder heiße Schokolade
• Frische Beeren oder Fruchtkompott
• Geröstete Nüsse für einen knackigen Kontrast
• Eine Kugel Vanille- oder Karamelleis

Abschluss

Schweizer Schokoladen-Marshmallow-Spieße vereinen die ultimative Kombination aus knusprigen, karamellisierten Marshmallows und reichhaltiger, samtiger Schweizer Schokolade mit genau der richtigen Schmelzmenge. Der Arteflame-Grill sorgt für ein perfekt gleichmäßiges Garen, sodass die Schokolade wunderbar haftet und die Marshmallows innen fluffig bleiben.Dieser einfach zuzubereitende Leckerbissen ist perfekt für jeden Anlass!