Ultimatives Superbowl-Hähnchenflügel-Rezept auf dem Arteflame-Grill – Anleitung für knusprige und aromatische BBQ-Wings

Machen Sie den Superbowl unvergesslich mit knusprigen, würzigen BBQ-Hähnchenflügeln, die auf einem Arteflame gegrillt werden. Entdecken Sie das Geheimnis perfekter Flügel mit unserem leicht verständlichen Rezept – ein garantierter Hit am Spieltag!

Zutaten:

• 1 große Tüte gefrorene Party Wings (einschließlich Flats und Drums)
• 2 Esslöffel Backpulver
• ½ Stück ungesalzene Butter
• Ihre Lieblings-BBQ-Sauce (Empfehlung: „Cam Cam Chipotle“, „SC Mustard Sauce“ und „Sticky Sweet Sauce“ von Bear Smoke)

Anweisungen:

1. Vorbereitung: Heizen Sie zunächst Ihren Arteflame-Grill an. Stellen Sie sicher, dass er eine gleichmäßige Temperatur erreicht, die zum Braten von Hähnchenflügeln geeignet ist.

2. Flügelvorbereitung: Tauen Sie die Party Wings auf, wenn sie gefroren sind. Legen Sie die Wings in eine große braune Einkaufstüte und fügen Sie 2 Esslöffel Backpulver hinzu. Schütteln Sie die Tüte gut, bis jeder Wing leicht mit Backpulver bedeckt ist. Dieser Trick hilft, die Haut besonders knusprig zu machen.

3. Kochen mit Drehspieß: Richten Sie den Drehspießaufsatz auf Ihrem Arteflame-Grill ein. Legen Sie die panierten Flügel in einen Drehspießkorb, befestigen Sie ihn und lassen Sie sie über dem Feuer garen. Die optimale Garzeit beträgt etwa 60 Minuten oder bis die Innentemperatur der Flügel sichere 74 °C erreicht hat.

4. Soßenzubereitung: Während die Flügel grillen, bereiten Sie die BBQ-Sauce zu. Lassen Sie in einem kleinen Topf auf der Plancha des Grills ein halbes Stück ungesalzene Butter schmelzen und mischen Sie 6 Esslöffel der BBQ-Sauce Ihrer Wahl hinein. Lassen Sie diese Mischung köcheln, bis sie gut vermischt ist.

5. Letzter Schliff: Sobald die Flügel gar sind, geben Sie sie in eine große Schüssel. Gießen Sie die heiße Butter-BBQ-Sauce-Mischung über die Flügel und stellen Sie sicher, dass jedes Stück großzügig bedeckt ist. Gut vermischen, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.

6. Servieren und genießen: Servieren Sie die Wings heiß, so wie sie sind, oder mit Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing zum Dippen. Diese Wings sind perfekt für eine Superbowl-Party, denn sie sind außen knusprig, innen saftig und bieten eine Geschmacksexplosion durch Ihre Lieblings-BBQ-Sauce.

Genießen Sie dieses ultimative Superbowl-Chicken-Wings-Rezept auf Ihrem Arteflame-Grill und machen Sie Ihren Spieltag mit diesen knusprigen und aromatischen BBQ-Wings unvergesslich.