Perfekt gegrilltes Frühstück auf dem Arteflame Grill

Einführung:

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem herzhaften und köstlichen Frühstück vom Arteflame-Grill. Dieses Rezept bietet eine köstliche Kombination aus Eiern, Speck, Würstchen und Gemüse, alles perfekt rauchig gegart. Folgen Sie dieser Anleitung, um ein Frühstück zuzubereiten, das alle zufrieden und bereit für den Tag macht.

Zutaten:

• 4 große Eier
• 8 Scheiben Speck
• 4 Frühstückswürstchen
• 1 Paprika, in Scheiben geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Kirschtomaten
• 1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
• Geröstetes Brot (optional)

Anweisungen:

1. Den Arteflame-Grill vorheizen:

   1. Heizen Sie den Arteflame-Grill vor. Stellen Sie sicher, dass die Grilloberfläche sauber und gut geölt ist, damit nichts festklebt.

2. Speck und Würstchen kochen:

   1. Legen Sie die Speckscheiben und Würstchen auf die flache Grillplatte. Braten Sie den Speck 3–4 Minuten auf jeder Seite oder bis er knusprig ist. Braten Sie die Würstchen etwa 8–10 Minuten unter gelegentlichem Wenden, bis sie gebräunt und durchgebraten sind. Legen Sie sie an den Rand der flachen Grillplatte, um sie warm zu halten.

3. Das Gemüse grillen:

   1. Die geschnittenen Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten und Pilze mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
   2. Legen Sie das Gemüse auf die flache Grillplatte. Braten Sie es 5–7 Minuten unter gelegentlichem Umrühren, bis es weich und leicht angekohlt ist. Legen Sie es an den äußeren Rand der flachen Grillplatte, um es warm zu halten.

4. Eier kochen:

   1. Die Eier aufschlagen und im Speckfett grillen.
   2. Etwa 4–5 Minuten kochen, bis das Eiweiß fest geworden ist, das Eigelb aber noch flüssig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Stellen Sie das gegrillte Frühstück zusammen:

   1. Den gebratenen Speck, die Würstchen und das Gemüse auf einer Servierplatte anrichten.
   2. Legen Sie die gegrillten Eier darauf.
   3. Mit frischer Petersilie garnieren.

6. Aufschlag:

   1. Servieren Sie das gegrillte Frühstück sofort, nach Wunsch mit geröstetem Brot dazu.

Tipps:

• Verwenden Sie verschiedene bunte Gemüsesorten für ein optisch ansprechendes und nahrhaftes Frühstück.
• Passen Sie die Kochzeit der Eier Ihren Wünschen an. Für festes Eigelb kochen Sie sie länger.
• Als besonderes Highlight können Sie neben dem Gemüse auch ein paar Brotscheiben auf der flachen Grillplatte grillen.  Für ein besonders rauchiges Aroma legen Sie das Brot vor dem Servieren kurz auf den mittleren Grillrost.

Abschluss:

Dieses perfekte gegrillte Frühstück auf dem Arteflame-Grill kombiniert alle Ihre Lieblingszutaten für den Morgen mit einer rauchigen, würzigen Note. Ob für einen Wochenendbrunch oder ein besonderes Familienfrühstück, dieses Rezept wird sicher zu einem beliebten Gericht. Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill an und genießen Sie einen zufriedenstellenden und köstlichen Start in den Tag!