Kinderes milde BBQ -Sauce gegrillte Hühnerschenkel am Arteflame -Grill

Einführung

Kinder's Milde BBQ-Sauce verleiht diesem Rezept für gegrillte Hähnchenschenkel eine perfekte Mischung aus süßen, würzigen und rauchigen Aromen. Die Sauce karamellisiert wunderbar auf dem Grill und erzeugt eine köstliche Glasur, die das saftige, zarte Hähnchen perfekt zur Geltung bringt. Ideal für Abendessen unter der Woche, Familienfeiern oder Sommergrillfeste – dieses Rezept entfaltet den vollen Geschmack von Kinder's Milder BBQ-Sauce.

Zutaten

• 6 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
• 1/2 Tasse Kinder's Milde BBQ-Sauce
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver
• 1 Esslöffel geräucherter Paprika
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Anweisungen

Den Grill vorbereiten

1. Den Grill anheizen: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor, um ihn zum Grillen vorzubereiten. Wählen Sie eine mittlere Hitze von etwa 175 °C, um die Hähnchenschenkel gleichmäßig zu garen.

Zubereitung der Hähnchenschenkel

2. Das Hähnchen würzen: In einer kleinen Schüssel Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Salz vermischen. Die Hähnchenschenkel großzügig mit dieser Gewürzmischung einreiben und dabei auch die Haut gut einarbeiten.
3. Mit Olivenöl bestreichen: Bestreichen Sie die Hähnchenschenkel leicht mit Olivenöl, damit die Gewürze besser haften bleiben und sie auf dem Grill gleichmäßig bräunen.

Hähnchenschenkel grillen

4. Grillen Sie los: Legen Sie die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten auf den mittleren Grillrost. Grillen Sie sie 6–7 Minuten auf jeder Seite, bis die Haut knusprig ist und die Innentemperatur 74 °C erreicht hat.
5. Glasur mit milder Kinder-BBQ-Sauce: Während der letzten 5 Minuten des Grillens die Hähnchenschenkel großzügig mit Kinder's Milde BBQ-Sauce. Bestreichen Sie die Schenkel weiterhin mit der Sauce und wenden Sie sie dabei häufig, um eine dicke, karamellisierte Glasur zu erhalten.

Letzte Handgriffe

6. Das Huhn ruhen lassen: Nehmen Sie die Hähnchenschenkel vom Grill und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen, damit sich der Saft neu verteilen kann.
7. Aufschlag: Die Hähnchenschenkel auf einer Servierplatte anrichten und mit mehr Kinder's Milde BBQ-Sauce Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Tipps

• Knusprige Haut: Beginnen Sie mit dem Grillen der Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten, um sicherzustellen, dass die Haut knusprig und goldbraun wird.
• Soßenschichten: Tragen Sie mehrere Schichten auf Kinder's Milde BBQ-Sauce während der letzten Grillphase für eine reichhaltige, aromatische Glasur.
• Ruhen: Wenn Sie das Hähnchen nach dem Grillen ruhen lassen, bleibt es saftig und zart.

Variationen

1. Scharfes BBQ-Hähnchen: Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder scharfe Soße hinzu Kinder's Milde BBQ-Sauce für einen würzigen Kick.
2. Knoblauch-Kräuter-BBQ-Hähnchen: Mischen Sie frisch gehackten Knoblauch und gehackte Kräuter wie Rosmarin oder Thymian in die Kinder's Milde BBQ-Sauce für zusätzliche Geschmackstiefe.
3. Honig-BBQ-Hähnchen: Geben Sie einen Esslöffel Honig dazu Kinder's Milde BBQ-Sauce für ein süßeres, karamellisierteres Finish.
4. Rauchiges BBQ-Hähnchen: Fügen Sie einen Schuss Flüssigrauch hinzu Kinder's Milde BBQ-Sauce für ein extra rauchiges Aroma.
5. BBQ-Hähnchen-Sandwiches: Aus den gegrillten Hähnchenschenkeln lassen sich leckere BBQ-Hähnchensandwiches mit Krautsalat und Essiggurken zubereiten.

Beste Paarungen

• Beilagen: Mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelpüree oder einem frischen grünen Salat servieren.
• Getränke: Kombinieren Sie es mit einem kalten Bier, süßem Tee oder einem frischen Weißwein.
• Nachtisch: Anschließend genießen Sie ein leichtes Dessert wie Apfelkuchen oder gegrillte Pfirsiche.

Abschluss

Gegrillte Hähnchenschenkel mit Kinder's Milde BBQ-Sauce Die perfekte Balance aus süßen und rauchigen Aromen macht sie zu einem vielseitigen Gericht für jeden Anlass. Die milde und zugleich würzige Sauce unterstreicht das zarte, saftige Hähnchenfleisch und sorgt für ein köstliches Gericht, das jeder lieben wird.