ZUTATEN
1 Schachtel Füllungsmischung
¼ Tasse getrocknete Aprikosen
½ Tasse getrocknete Cranberries
2 Stangen Sellerie, würfeln
½ mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
1 EL Olivenöl
1 Dose Hühnerbrühe (410 g)
VORBEREITUNG
Zünden Sie Ihre Arteflame an und machen Sie sie bereit zum Kochen.
Wenn Ihr Arteflame fertig ist, geben Sie etwas Olivenöl auf die Kochplatte und fügen Sie Sellerie und Zwiebeln hinzu. Kochen Sie sie, bis sie durchsichtig sind und zu karamellisieren beginnen. Nach Geschmack karamellisieren.
Stellen Sie eine Bratpfanne auf die Arteflame und geben Sie Sellerie, Zwiebeln, Preiselbeeren, Aprikosen, Füllung und das Gewürzpaket aus der Füllungsmischung hinzu.
Alles verrühren und langsam die Hühnerbrühe dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Weiterrühren. Die Mischung sollte feucht, aber nicht nass sein. Geben Sie die Hühnerbrühe also nur nach Bedarf hinzu. Sie können jederzeit weitere hinzufügen. Nach etwa 35 Minuten prüfen, ob es gar ist.
Genießen!
