Wie man Speck perfekt auf dem Arteflame -Grill kocht

Einführung

Meistern Sie die Kunst des Speckbratens auf dem Arteflame-Grill mit diesem einfachen Rezept. Der Arteflame-Grill verleiht dem Speck ein einzigartiges Raucharoma und eine knusprige Textur und macht ihn zu einer köstlichen Ergänzung für jede Mahlzeit. Befolgen Sie diese Schritte, um jedes Mal perfekt gegarten Speck zu erhalten.

Die Zubereitung von knusprigem Speck in der Küche ist immer eine große Sauerei. Die Zubereitung auf dem Arteflame ist eine viel bessere Option, da das Aufräumen schnell und einfach ist. Speck hält sich im Kühlschrank 5 bis 7 Tage, also los, grillen Sie los!

Zutaten:

• 1 Pfund dick geschnittener Speck
• Olivenöl (optional)

Anweisungen:

1. Den Arteflame-Grill vorheizen:

   1. Heizen Sie den Arteflame-Grill vor und machen Sie ihn zum Grillen bereit.

2. Den Speck zubereiten:

   1. Für mehr Knusprigkeit können Sie die Speckscheiben nach Belieben leicht mit Olivenöl bestreichen.

3. Den Speck grillen:

   1. Legen Sie die Speckscheiben direkt auf die vorgeheizte Grillfläche.
   2. Den Speck 3–4 Minuten pro Seite braten, bis er die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat. Nach der Hälfte der Garzeit die Speckscheiben mit einer Zange wenden.
   3. Sie können den Speck von der Mitte an den äußeren Rand der flachen Grillplatte verschieben, um das Garen zu verlangsamen, den Speck aber warm zu halten.

4. Entfernen und abtropfen lassen:

   1. Sobald der Speck den gewünschten Gargrad erreicht hat, nehmen Sie ihn mit einer Zange vom Grill.
   2. Legen Sie den Speck auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen.

5. Aufschlag:

   1. Servieren Sie den gegrillten Speck sofort als Teil Ihres Lieblingsfrühstücks oder verwenden Sie ihn zum Verfeinern anderer Gerichte.

Tipps:

• Damit der Speck gleichmäßig gegart wird, achten Sie darauf, dass der Grill vorgeheizt ist, bevor Sie den Speck auf den Grill legen.
• Für beste Ergebnisse verwenden Sie dick geschnittenen Speck.
• Behalten Sie den Speck beim Grillen im Auge, da er schnell von perfekt knusprig zu verbrannt werden kann.
• Kratzen Sie weiterhin das gesamte überschüssige Fett in die Mitte, damit es im Feuer verbrennen kann.

Abschluss:

Das Garen von Speck auf dem Arteflame-Grill verleiht ihm ein herrlich rauchiges Aroma und eine knusprige Textur, die mit herkömmlichen Methoden nicht erreicht werden kann. Ob Sie ihn als Teil eines herzhaften Frühstücks genießen oder andere Gerichte damit verfeinern, diese Methode sorgt jedes Mal für perfekt gegarten Speck. Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill an und genießen Sie die Köstlichkeit von knusprigem, rauchigem Speck!