So bereiten Sie Speck perfekt auf dem Arteflame-Grill zu

Einführung:

Meistern Sie die Kunst, Speck auf dem Arteflame-Grill zuzubereiten, mit diesem leicht verständlichen Rezept. Der Arteflame-Grill verleiht dem Speck ein einzigartiges Raucharoma und eine knusprige Textur, was ihn zu einer köstlichen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Befolgen Sie diese Schritte, um jedes Mal perfekt gegarten Speck zu erhalten.

Die Zubereitung von knusprigem Speck in der Küche führt immer zu einer riesigen Sauerei.  Die Durchführung auf der Arteflame ist eine viel bessere Option, da die Reinigung schnell und einfach ist.  Speck ist 5 bis 7 Tage haltbar  im Kühlschrank, also los, grillen Sie los!

Zutaten:

• 1 Pfund dick geschnittener Speck
• Olivenöl (optional)

Anweisungen:

1. Den Arteflame-Grill vorheizen:

   1. Heizen Sie den Arteflame-Grill vor und machen Sie ihn zum Grillen bereit.

2. Den Speck zubereiten:

   1. Wenn gewünscht, können Sie die Speckscheiben für zusätzliche Knusprigkeit leicht mit Olivenöl bestreichen.

3. Den Speck grillen:

   1. Legen Sie die Speckscheiben direkt auf die vorgeheizte, flache Grillplatte.
   2. Braten Sie den Speck 3-4 Minuten pro Seite oder bis er den gewünschten Knusprigkeitsgrad erreicht hat. Wenden Sie die Speckscheiben nach der Hälfte der Garzeit mit einer Zange.
   3. Sie können den Speck von der Mitte an den äußeren Rand der flachen Grillplatte verschieben, um das Garen zu verlangsamen, den Speck aber warm zu halten.

4. Entfernen und abtropfen lassen:

   1. Sobald der Speck den gewünschten Garpunkt erreicht hat, nehmen Sie ihn mit einer Zange vom Grill.
   2. Legen Sie den Speck auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen.

5. Aufschlag:

   1. Servieren Sie den gegrillten Speck sofort als Teil Ihres Lieblingsfrühstücks oder verwenden Sie ihn zum Verfeinern anderer Gerichte.

Tipps:

• Damit der Speck gleichmäßig gegart wird, achten Sie darauf, dass der Grill vorgeheizt ist, bevor Sie den Speck auf den Grill legen.
• Für beste Ergebnisse verwenden Sie dick geschnittenen Speck.
• Behalten Sie den Speck beim Grillen im Auge, da er schnell von perfekt knusprig zu verbrannt werden kann.
• Kratzen Sie weiterhin das überschüssige Fett in die Mitte, damit es im Feuer verbrennen kann.

Abschluss:

Das Braten von Speck auf dem Arteflame-Grill verleiht ihm einen herrlich rauchigen Geschmack und eine knusprige Textur, die mit herkömmlichen Methoden nicht erreicht werden kann. Egal, ob Sie ihn als Teil eines herzhaften Frühstücks genießen oder ihn zum Verfeinern anderer Gerichte verwenden, diese Methode sorgt jedes Mal für perfekt gegarten Speck. Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill an und genießen Sie die Köstlichkeit von knusprigem, rauchigem Speck!