Proteinreiches Frühstück, gegrillt auf dem Arteflame-Grill
Das Grillen eines proteinreichen Frühstücks auf dem Arteflame ist eine gesunde Wahl, da es ein gleichmäßiges Garen mit minimalem Fettzusatz ermöglicht und so die Nährstoffe in Ihrem Essen bewahrt. Die hohe Hitze des Grills hilft dabei, Fleisch und Gemüse schnell anzubraten, wodurch Aromen und Nährstoffe eingeschlossen werden, ohne dass zusätzliche Öle oder Butter erforderlich sind. Das Design des Arteflame sorgt dafür, dass überschüssiges Fett vom Essen abtropft, was zu einer kalorienärmeren Mahlzeit führt. Darüber hinaus verstärkt das Grillen die natürlichen Aromen von proteinreichen Lebensmitteln wie Hühnchen und Eiern, wodurch sie sättigender und angenehmer werden. Die Zugabe von gegrilltem Gemüse fügt Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien hinzu und trägt zu einem ausgewogenen, nahrhaften Frühstück bei, das die Muskelreparatur, das Energieniveau und das allgemeine Wohlbefinden unterstützt.
Zutaten:
- 2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
- 4 große Eier
- 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Kirschtomaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen:
- Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
- Die Hähnchenbrüste mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Legen Sie die Hähnchenbrüste auf den Grill und garen Sie sie 6–7 Minuten auf jeder Seite oder bis sie vollständig gar sind.
- Während das Hähnchen grillt, Paprika, Zucchini und Kirschtomaten auf den Grill legen. 5–7 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie weich und leicht verkohlt sind.
- Schlagen Sie die Eier auf den Grill und braten Sie sie bis zum gewünschten Gargrad (Spiegelei, Spiegelei oder Rührei).
- Sobald alles gegart ist, nehmen Sie es vom Grill und lassen Sie das Huhn vor dem Aufschneiden einige Minuten ruhen.
- Ordnen Sie die Hühnchenscheiben, das gegrillte Gemüse und die Eier auf einem Teller an.
- Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
Tipps:
- Für zusätzlichen Geschmack marinieren Sie das Hähnchen über Nacht in Ihren Lieblingskräutern und -gewürzen.
- Verwenden Sie für das Gemüse eine Grillpfanne, damit es nicht durch den Rost fällt.
- Für eine zusätzliche Portion Proteine und gesunde Fette können Sie eine Prise Fetakäse oder Avocadoscheiben darüber streuen.
Um die Proteinmenge in dieser proteinreichen Frühstücksmahlzeit abzuschätzen, schauen wir uns den Proteingehalt der einzelnen Komponenten an:
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Hähnchenbrust:
- 2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut (jeweils ca. 6 Unzen oder 170 Gramm)
- Proteingehalt: ca. 31 Gramm Protein pro 6 Unzen
- Gesamt für Huhn: 31 Gramm x 2 = 62 Gramm Protein
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Eier:
- 4 große Eier
- Eiweißgehalt: ca. 6 Gramm Eiweiß pro Ei
- Gesamtmenge für Eier: 6 Gramm x 4 = 24 Gramm Eiweiß
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Gemüse (Paprika, Zucchini, Kirschtomaten):
- Zwar enthält Gemüse Eiweiß, die Menge ist jedoch im Vergleich zu Hühnchen und Eiern relativ gering.
- Geschätzter Gesamtproteingehalt aus Gemüse: ungefähr 3 Gramm Protein
Geschätzter Gesamtproteingehalt: 62 Gramm (Huhn) + 24 Gramm (Eier) + 3 Gramm (Gemüse) = 89 Gramm Protein
Fazit: Das Grillen Ihres proteinreichen Frühstücks auf dem Arteflame verleiht Ihrer Mahlzeit einen köstlichen Rauchgeschmack. Dieses Rezept mit gegrilltem Hähnchen, Eiern und Gemüse ist nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten.Dieses Frühstück ist perfekt, um Ihren Tag mit einer gesunden Portion Protein zu beginnen. Es gibt Ihnen Energie und macht satt. Genießen Sie die frische Luft und den tollen Geschmack einer proteinreichen Mahlzeit, die auf Ihrem Grill zubereitet wurde!