Ultimate gegrillte gefüllte käsige Jalapeños Rezept | Arteflame Grill Kochen

Einführung

Ultimatives Rezept für gegrillte, gefüllte Jalapeños mit Käse | Arteflame Grill Cooking

Entdecken Sie die perfekte Mischung aus Würze und Cremigkeit mit unserem Rezept für gegrillte, gefüllte Jalapeños mit Käse auf dem Arteflame-Grill.

Mit Speck, Frischkäse und Cheddar sind diese Paprikaschoten ein echter Publikumsliebling. Vegetarische Optionen inklusive. Ideal für Partys oder als leckerer Snack!

Zutaten:

• 2 Scheiben Mittelspeck (oder vegetarischer Ersatz)
• 113 g Frischkäse, weich
• 113 g fettfreier Frischkäse, weich
• 1 oz extra scharfer Cheddar-Käse, gerieben
• 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• 1 TL frischer Limettensaft
• 1/4 TL koscheres Salz
• 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
• 14 Jalapeño-Paprika, längs halbiert und entkernt
• Kochspray
• 2 EL gehackter frischer Koriander
• 2 EL gehackte entkernte Tomaten

Anweisungen

1. Grill vorheizen: Bringen Sie Ihren Arteflame-Grill zum Kochen. Testen Sie die Grillbereitschaft, indem Sie Wasser auf die Kochfläche spritzen. Der Grill ist bereit, wenn das Wasser brutzelt und verdampft.

2. Füllung vorbereiten: Speck knusprig grillen. Zerbröselten Speck, beide Frischkäsesorten, Cheddar, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Salz und Knoblauch in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.

3. Die Jalapeños füllen: Die Jalapeñohälften gleichmäßig mit der Käsemischung füllen. Leicht mit Kochspray besprühen.

4. Grillen Sie die Jalapeños: Mit der Käseseite nach oben auf den Grill legen. 8 Minuten grillen oder bis die Unterseiten verkohlt und der Käse geschmolzen sind.

5. Garnieren und Servieren: Die gegrillten Jalapeños auf eine Servierplatte geben. Vor dem Servieren mit Koriander und Tomaten bestreuen.

Tipps

• Für eine Party können Sie die gefüllten Jalapeños im Voraus zubereiten und sie dann kurz vor dem Eintreffen der Gäste grillen, um frisch gegrillte Vorspeisen zu haben.
• Passen Sie die Schärfe an, indem Sie je nach Vorliebe mildere oder schärfere Jalapeños wählen.
• Sorgen Sie für ein gleichmäßiges Grillen, indem Sie die gefüllten Paprikaschoten in die Mitte der Grillfläche legen.

Variationen

• Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie den Speck durch fein gehackte Pilze oder geräucherten Tofu.
• Tauschen Sie den Cheddar-Käse gegen Pepper Jack aus, um zusätzliche Schärfe zu erhalten.
• Versuchen Sie, gekochte Chorizo ​​hinzuzufügen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.

Beste Paarungen

• Kombinieren Sie diese Jalapeños mit einem kühlen Dip auf Ranch- oder griechischer Joghurtbasis.
• Für eine komplette Mahlzeit servieren Sie es zusammen mit gegrilltem Fleisch wie Steak oder Hühnchen.
• Genießen Sie dazu ein frisches, erfrischendes Bier oder eine spritzige Margarita.

Abschluss

Gegrillte gefüllte Jalapeños mit Käse bieten die perfekte Balance aus Würze, Cremigkeit und rauchigem Aroma. Ob auf einer Party oder als einfache Vorspeise – sie sind garantiert ein Hit. Probieren Sie verschiedene Variationen für einen frischen und aufregenden Geschmack!