Gegrillte Schweinekoteletts und Spreu mit Sriracha Mayo Rezept auf dem Arteflame -Grill

Einführung

Meistern Sie die Kunst des Grillens mit diesem einzigartigen Rezept für Schweinekoteletts, mariniert in einer Zitrusmischung, paniert mit Schweine-Panko und serviert auf hausgemachten Chaffles mit Sriracha-Mayo. Perfekt für jedes Treffen im Freien: Dieses Gericht vereint herzhafte, würzige und pikante Aromen zu einem unvergesslichen Essen. Besuchen Sie arteflame.com für das vollständige Rezept und verwandeln Sie Ihren Grill in eine Gourmetküche.

Zutaten

Für die Schweinekoteletts:

• ¼ Tasse Apfelwein
• ¼ Tasse Apfelessig
• ¼ Tasse Sojasaucenmarinade
• 1 geschnittene Zitrone, Limette oder Orange
• Schweinefleisch-Panko-Brösel zum Panieren

Für die Sriracha-Mayonnaise:

• 2 EL Mayonnaise
• Großzügiger Spritzer Sriracha-Sauce

Für die Chaffles:

• 2 Eier
• 1 Tasse Käse
• 1 EL Sauerrahm

Anweisungen

1. Schweinekoteletts marinieren: Apfelwein, Apfelessig, Sojasauce und Zitrusscheiben in einer Schüssel vermengen. Schweinekoteletts über Nacht marinieren, bis sie zart sind.
2. Grill vorbereiten: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf mittlere Stufe vor.
3. Koteletts bestreichen: Marinierte Koteletts in verquirltes Ei tauchen und anschließend gründlich mit Schweine-Panko-Bröseln bedecken.
4. Grillkoteletts: Die panierten Schnitzel unter einmaligem Wenden knusprig und durchgegart grillen.
5. Chaffles herstellen: Eier, Käse und Sauerrahm verrühren. In ein Mini-Waffeleisen geben und backen, bis die Masse fest und knusprig ist.
6. Sriracha-Mayo zubereiten: Mischen Sie Mayonnaise mit Sriracha-Sauce für ein würziges Gewürz.
7. Montieren: Legen Sie ein gegrilltes Schweinekotelett zwischen zwei Chaffles. Mit Sriracha-Mayonnaise bestreuen.
8. Servieren & Genießen: Genießen Sie Ihre gegrillten Schweinekotelett-Chaffles mit Ihrem Lieblingssalat oder gegrilltem Gemüse als Beilage.

Tipps

• Für zusätzliche Knusprigkeit die Schweinekoteletts zweimal mit Schweine-Panko bestreichen.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten in den Chaffles, um einzigartige Geschmacksrichtungen zu erzielen.
• Für einen besseren Geschmack fügen Sie der Sriracha-Mayonnaise frische Kräuter hinzu.

Variationen

• Versuchen Sie, Schweinefleisch durch Hühnerschnitzel zu ersetzen, falls gewünscht.
• Für den besonderen Kick verwenden Sie eine würzige Marinade.
• Tauschen Sie die Chaffles gegen Salatwraps aus, um eine kohlenhydratarme Variante zu erhalten.

Beste Paarungen

• Für einen erfrischenden Kontrast dazu einen knackigen Krautsalat servieren.
• Passt zu gegrilltem Spargel oder gerösteten Süßkartoffeln.
• Genießen Sie es mit einem leichten Bier oder einem Cocktail mit Zitrusgeschmack.

Abschluss

Dieses Rezept für gegrillte Schweinekoteletts und Chaffles mit Sriracha-Mayo ist perfekt für jeden Anlass im Freien. Die Kombination aus rauchigen, knusprigen und würzigen Aromen macht es garantiert zum Hingucker. Probieren Sie es noch heute und machen Sie Ihr Grillerlebnis noch schöner!