Gegrilltes Limonadenrezept: Der perfekte Sommer -Getränk & Cocktail -Mixer

Einführung

Machen Sie Ihre Sommertreffen unvergesslich mit unserem Rezept für gegrillte Limonade, ideal für den Arteflame-Grill.

Dieser zuckerarme Genuss ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein hervorragender Mixer für Wodka-, Bourbon- oder Rum-Cocktails. Erfrischend und einfach zuzubereiten, wird er garantiert Ihr neues Lieblingsgetränk im Sommer!

Zutaten:

• 8-10 Zitronen, halbiert
• 1/2 bis 3/4 Tasse Honig oder nach Geschmack
• Wasser
• Eiswürfel
• Optional zum Mischen: Wodka, Bourbon oder Rum
• Optional: Sodawasser für eine sprudelnde Variante

Anweisungen

1. Grill vorheizen: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf mittlere Hitze. Achten Sie auf eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Kochfläche.

2. Grillen Sie die Zitronen: Legen Sie die Zitronenhälften mit der Schnittseite nach unten auf den Grill. Grillen Sie sie etwa 4–5 Minuten lang, bis sie schön gebräunt sind. Das Rösten verleiht der Limonade eine rauchige Note.

3. Die Zitronen auspressen: Sobald die Zitronen etwas abgekühlt sind, pressen Sie den Saft in einen Krug. Eine normale Zitrone ergibt etwa 2–3 Esslöffel Saft. Passen Sie die Menge also an die gewünschte Limonadenmenge an.

4. Versüßen: Geben Sie den Honig zum noch leicht warmen Zitronensaft, damit er sich leichter auflöst. Gut umrühren. Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.

5. Verdünnen: Fügen Sie der Zitronen-Honig-Mischung je nach Geschmack Wasser hinzu. Beginnen Sie mit etwa 4 Tassen Wasser für eine stärkere Limonade und passen Sie die Menge anschließend an.

6. Kühlen: Geben Sie Eiswürfel in den Krug, um die Limonade schnell abzukühlen, oder stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie kalt ist.

7. Aufschlag: Servieren Sie die gegrillte Limonade auf Eis. Für eine Version für Erwachsene mischen Sie sie mit Wodka, Bourbon oder Rum Ihrer Wahl. Ein Schuss Sodawasser sorgt für eine erfrischende Spritzigkeit.

8. Genießen: Für eine dekorative Note und zusätzlichen Geschmack garnieren Sie jedes Glas mit einer Scheibe gegrillter Zitrone am Rand.

Tipps

• Verwenden Sie für den besten Geschmack frische, reife Zitronen.
• Passen Sie die Süße an, indem Sie die Honigmenge erhöhen oder verringern.
• Für ein stärkeres Raucharoma lassen Sie die Zitronen etwas länger rösten.
• Für ein besonders erfrischendes Erlebnis servieren Sie die Limonade in gekühlten Gläsern.

Variationen

• Kräuter-Twist: Für eine aromatische Note fügen Sie frische Minze oder Basilikum hinzu.
• Würziger Kick: Für eine würzige Variante eine Prise Cayennepfeffer oder zerdrückte Jalapeños untermischen.
• Beerenaufguss: Für eine fruchtige Variante können Sie frische Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren untermischen.

Beste Paarungen

• Passt zu gegrilltem Fleisch wie Steak, Hühnchen oder Meeresfrüchten.
• Servieren Sie es zu klassischen Grillgerichten wie Rippchen, Pulled Pork oder gegrilltem Gemüse.
• Genießen Sie es als erfrischenden Kontrast zu leichten Sommersalaten.
• Kombinieren Sie es mit leichten Snacks wie Käseplatten und Crackern für eine raffinierte Note.

Abschluss

Dieses Rezept für gegrillte Limonade ist nicht nur ein erfrischendes Getränk gegen die Sommerhitze, sondern eignet sich auch hervorragend als Mixer für einzigartige Sommercocktails. Ob pur oder mit einem Schuss Ihrer Lieblingsspirituose – diese gegrillte Variante der traditionellen Limonade wird Ihnen sicher gefallen.