10 gegrillte hausgemachte Pizza -Rezepte - Ultimate Arteflame Pizza Guide

Einführung

Hier sind 10 köstliche hausgemachte Pizzavariationen, alle konzipiert für die Arteflame Grill Für den ultimativen knusprigen Boden und perfekt geschmolzenen Belag. Bei jedem Rezept nutzen Sie die hochhitzebeständige Grillplatte von Arteflame für gleichmäßiges Anbraten ohne Anbrennen. Von traditionellen Aromen bis hin zu neuen, gewagten Varianten – jedes Rezept zeigt die Vielseitigkeit dieses einzigartigen Grills. Mit dem optionalen Arteflame Pizzaofen gelingt jede Pizza garantiert! Der Pizzaofen erreicht die gleiche Temperatur wie ein italienischer Holzofen und verleiht der Pizza den gleichen spektakulären Holzfeuergeschmack. Was gibt es Besseres?!

1. Klassische Pizza Margherita

Eine frische, einfache Pizza mit knusprigem Boden und klebrigem Mozzarella, die hochwertige Zutaten perfekt in Szene setzt.

Zutaten:

• Pizzateig
• ½ Tasse Tomatensoße
• Frischer Mozzarella, in Stücke gerissen
• Frische Basilikumblätter
• 2 EL Butter, geschmolzen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Arteflame-Grill an mit der Servietten- und Brennholzmethode. Warten Sie, bis die flache Oberseite vollständig erhitzt ist.
2. Den Pizzateig ausrollen, mit zerlassener Butter bestreichen und auf die Grillplatte legen.
3. 2–3 Minuten braten, bis die Unterseite knusprig ist, dann wenden.
4. Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum auf der gebratenen Seite verteilen.
5. Wechseln Sie zu einem kühleren Teil der Grillplatte, um den Käse langsam zu schmelzen, während der Teig weiter knusprig wird.
6. Sobald die Kruste goldbraun und der Käse geschmolzen ist, herausnehmen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Scharfe Peperoni-Pizza

Diese Pizza ist vollgepackt mit pikanter Peperoni, geschmolzenem Käse und einer Prise Gewürzen, alles perfekt auf der Arteflame zubereitet.

Zutaten:

• Pizzateig
• ½ Tasse Tomatensoße
• 1 Tasse geriebener Mozzarella
• 20 Scheiben scharfe Peperoni
• 1 EL rote Pfefferflocken
• 2 EL Butter, geschmolzen

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Arteflame-Grill vor mit der Serviettenfeuermethode.
2. Rollen Sie Ihren Pizzateig aus und bestreichen Sie ihn mit geschmolzener Butter.
3. Den Teig auf die heiße Grillplatte legen und 2 Minuten anbraten. Wenden.
4. Tomatensoße, Käse, Peperoni und rote Pfefferflocken hinzufügen.
5. Lassen Sie den Käse schmelzen und die Peperoni knusprig werden, während der Teig backt. Nehmen Sie den Teig heraus, wenn alles goldbraun und brutzelnd ist.

3. BBQ-Hähnchenpizza

Eine rauchige, süße und herzhafte Pizza mit BBQ-Hähnchen, Zwiebeln und würziger Soße.

Zutaten:

• Pizzateig
• ½ Tasse BBQ-Sauce
• 1 Tasse gekochte, zerkleinerte Hühnerbrust
• 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 2 EL gehackter Koriander
• 2 EL Butter, geschmolzen

Anweisungen:

1. Machen Sie die Arteflame bereit durch Anzünden des Feuers. Den Pizzateig ausrollen und mit Butter bestreichen.
2. Legen Sie den Teig auf die heiße Grillplatte und backen Sie ihn 2 Minuten lang, bevor Sie ihn wenden.
3. Verteilen Sie BBQ-Sauce, gefolgt von Käse, Hühnchen und Zwiebeln.
4. Lassen Sie den Käse schmelzen, während das Huhn und die Zwiebeln heiß werden.
5. Sobald die Kruste goldbraun ist, herausnehmen. Mit gehacktem Koriander garnieren und servieren.

4. Weiße Pizza mit vier Käsesorten

Eine reichhaltige, cremige Pizza mit einer Mischung aus Mozzarella, Parmesan, Ricotta und Fontina-Käse.

Zutaten:

• Pizzateig
• 2 EL Knoblauchbutter
• ½ Tasse Ricotta-Käse
• ½ Tasse geriebener Mozzarella
• ¼ Tasse geriebener Parmesan
• ¼ Tasse geriebener Fontina
• Frischer Oregano zum Garnieren

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Arteflame Grill auf um die Grillplatte heiß zu machen.
2. Den Pizzateig ausrollen, mit Knoblauchbutter bestreichen und zum Anbraten auf die Grillplatte legen.
3. Nach 2 Minuten wenden und eine Schicht Ricotta und anschließend den geriebenen Käse darauf verteilen.
4. Legen Sie die Pizza auf einen kühleren Bereich des Grills und lassen Sie den Käse gleichmäßig schmelzen.
5. Mit frischem Oregano garnieren und servieren.

Abschluss

Mit dem Arteflame Grill genießen Sie hausgemachte Pizzen mit unglaublichem Geschmack, knusprigem Boden und Gourmet-Belag. Ob Sie bei der klassischen Margherita bleiben oder mit kräftigen Aromen experimentieren – diese Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die Magie des Pizzabackens im Freien!