Gegrilltes knuspriges Hähnchen- und Pfannkuchen -Brunch -Rezept - Arteflame Grill

Einführung

Brunch-Rezept mit knusprigem Hähnchen und Pfannkuchen – Arteflame Grill

Werten Sie Ihren Brunch mit einem einzigartigen Grillrezept von Arteflame auf: Gegrilltes knuspriges Hähnchen und Pfannkuchen.

Perfekt gegartes Hähnchen und fluffige Pfannkuchen, garniert mit gezuckerten Pekannüssen und Ahornsirup, ergeben eine unwiderstehliche Kombination. Ideal für einen gemütlichen Wochenendbrunch oder ein besonderes Frühstücksvergnügen.

Zutaten

• 1 Hähnchenbrust
• Fertiger Pfannkuchenteig
• 1/4 Tasse gezuckerte Pekannüsse
• Eine Prise Zimt
• Ahornsirup zum Beträufeln
• Eine Prise Puderzucker zum Garnieren

Anweisungen

1. Den Arteflame-Grill vorheizen:

   Bringen Sie Ihren Arteflame-Grill oder -Einsatz auf eine Temperatur zwischen 200 und 230 °C, um sicherzustellen, dass er zum Kochen bereit ist.

2. Zubereitung des Hähnchens:

   Legen Sie die Hähnchenbrust zwischen zwei Stücke Frischhaltefolie und klopfen Sie sie auf eine Dicke von ca. 3 mm. Entfernen Sie die Frischhaltefolie und entsorgen Sie sie.

3. Das Huhn kochen:

   Legen Sie das Hähnchen auf den Grill oder Einsatz. Braten Sie es auf jeder Seite etwa 3–4 Minuten, bis es knusprig und durchgegart ist.

4. Pfannkuchen backen:

   Gießen Sie den Pfannkuchenteig auf den Grill und formen Sie zwei 10 cm große Pfannkuchen. Warten Sie, bis sie Blasen werfen, wenden Sie sie dann und backen Sie die andere Seite goldbraun.

5. Montieren:

   Einen Pfannkuchen auf einen Teller legen, die gegarte Hähnchenbrust darauflegen und mit Zimt bestreuen. Ahornsirup über das Hähnchen träufeln und gezuckerte Pekannüsse hinzufügen. Mit dem zweiten Pfannkuchen bedecken, mit mehr Sirup beträufeln und leicht schmelzen lassen.

6. Aufschlag:

   Mit Puderzucker garnieren und sofort servieren. Genießen Sie eine köstliche Kombination aus herzhaftem Hühnchen und süßen Pfannkuchen mit einem Hauch von Knusprigkeit durch die Pekannüsse.

Tipps

• Für besonders knuspriges Hähnchen bemehlen Sie es vor dem Grillen leicht.
• Lassen Sie Ihren Pfannkuchenteig vor dem Eingießen einige Minuten ruhen, um fluffigere Pfannkuchen zu erhalten.
• Passen Sie Ahornsirup und Pekannüsse je nach persönlicher Vorliebe für Süße und Konsistenz an.

Variationen

• Verwenden Sie Buttermilchpfannkuchen für einen reichhaltigeren Geschmack.
• Versuchen Sie, Pekannüsse durch Walnüsse oder Mandeln zu ersetzen, um eine andere nussige Note zu erhalten.
• Für eine warme Gewürzmischung fügen Sie neben Zimt eine Prise Muskatnuss hinzu.

Beste Paarungen

• Frisches Obst wie Beeren oder Bananenscheiben ergänzen die Süße.
• Eine heiße Tasse Kaffee oder ein gewürzter Chai runden das Brunch-Erlebnis ab.
• Für eine noch herzhaftere Mahlzeit servieren Sie es mit knusprigem Speck.

Abschluss

Dieses Brunch-Rezept mit knusprigem Hähnchen und Pfannkuchen ist eine köstliche Möglichkeit, süße und herzhafte Aromen zu vereinen. Mit dem Arteflame Grill genießen Sie in wenigen Schritten knuspriges, saftiges Hähnchen mit goldenen Pfannkuchen. Ob für einen besonderen Anlass oder einen gemütlichen Wochenendbrunch – dieses Gericht wird Sie immer begeistern. Guten Appetit!