Perfekt gegrillte Schokoladenkekse am Arteflame -Grill

Einführung

Das Grillen von Chocolate Chip Cookies auf dem Arteflame-Grill verleiht diesem Klassiker eine neue Dimension. Das einzigartige Design des Arteflame ermöglicht eine köstlich knusprige Außenseite und eine zartschmelzende Füllung. Mit gefrorenem Chocolate Chip Cookie-Teig gelingt dieses Rezept schnell und einfach – perfekt, um Ihre Naschsucht mit minimalem Aufwand zu stillen. Folgen Sie dieser Anleitung für die köstlichsten Cookies, die Sie je gegessen haben.

Zutaten:

• Gefrorener Schokoladenkeksteig (vorportioniert)
• Butter (zum Einfetten des Grills)

Anweisungen:

1. Grill vorbereiten: Heizen Sie den Arteflame-Grill an, um ihn zum Grillen vorzubereiten. Heizen Sie die flache Grillplatte auf mittlere Hitze vor.
2. Fetten Sie die Grillplatte ein: Fetten Sie die flache Grillplatte leicht mit Butter ein, damit die Kekse nicht kleben bleiben und um den Geschmack zu verbessern.
3. Den Teig platzieren: Legen Sie die gefrorenen Keksteigportionen mit gleichmäßigem Abstand auf die flache Grillplatte, damit sie sich ausbreiten können.
4. Kekse grillen: Grillen Sie die Kekse etwa 5–7 Minuten lang, bis die Ränder goldbraun und die Mitte noch leicht weich ist. Wenden Sie die Kekse nach der Hälfte der Garzeit vorsichtig mit einem Pfannenwender, damit sie gleichmäßig garen.
5. Abkühlen und servieren: Nehmen Sie die Kekse vom Grill, sobald die Innentemperatur 15 °F unter dem gewünschten Gargrad liegt. Lassen Sie sie vor dem Servieren auf einem Kuchengitter etwas abkühlen. Die Kekse garen beim Abkühlen noch etwas nach und erhalten so die perfekte Konsistenz.

Tipps:

• Verwenden Sie zum Grillen Butter statt Olivenöl, um den Geschmack der Kekse zu verbessern.
• Die flache Grillplatte sorgt für ein perfekt gleichmäßiges Anbraten, ohne dass das Essen anbrennt.
• Nutzen Sie die verschiedenen Hitzezonen des Arteflame-Grills, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zu garen.
• Um ein Überbacken zu verhindern, nehmen Sie die Kekse immer vom Grill, wenn die Innentemperatur 15 °F unter dem Zielwert liegt.

Abschluss:

Das Grillen von Chocolate Chip Cookies auf dem Arteflame-Grill erzeugt eine unglaubliche Kombination aus Texturen und Aromen. Genießen Sie die knusprige Außenseite und die klebrige Mitte, die durch den rauchigen Geschmack des Grills noch köstlicher wird.