Rezept für gegrillten Chipotle-Burger auf dem Arteflame-Grill

Einführung:

Bringen Sie Ihre Burger-Kreation mit dem kräftigen, rauchigen Geschmack von Chipotle auf ein neues Niveau. Dieses Rezept für auf Arteflame gegrillte Chipotle-Burger vereint saftige Rindfleisch-Patties, würzigen Chipotle und eine köstlich verkohlte Außenseite. Diese Chipotle-Burger sind perfekt für Grillabende, Zusammenkünfte oder ein zwangloses Abendessen und werden Sie mit Sicherheit beeindrucken.

Zutaten:

• 1 1/2 Pfund Hackfleisch (80 % mager)
• 2 Esslöffel Chipotle in Adobo-Sauce, gehackt
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel geräucherter Paprika
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 4 Scheiben Cheddar-Käse
• 4 Burgerbrötchen
• Salat, Tomaten, rote Zwiebeln und Avocadoscheiben als Topping
• Chipotle-Mayonnaise (optional)

Anweisungen:

1. Bereiten Sie die Patties vor: Mischen Sie in einer großen Schüssel das Hackfleisch, die gehackten Chipotle in Adobo-Sauce, gemahlenen Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer. Mischen Sie, bis alles gut vermischt ist, und achten Sie darauf, das Fleisch nicht zu stark zu bearbeiten.
2. Die Patties formen: Die Mischung in 4 gleiche Portionen teilen und daraus Patties formen.
3. Den Grill vorheizen  und bereiten Sie es zum Grillen vor.
4. Grillen Sie die Patties: Braten Sie die Patties kurz auf dem mittleren Grillrost an, legen Sie sie dann auf die flache Grillplatte und braten Sie sie 2–4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Legen Sie in der letzten Minute des Bratens eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty und lassen Sie ihn schmelzen.
5. Geben Sie die Zwiebeln nach Belieben auf die flache Grillplatte.  Grillen, bis sie glasig sind.  Dies ist optional, manche Leute mögen sie lieber roh.
6. Die Brötchen toasten: Während die Patties garen, die Burgerbrötchen mit der Schnittseite nach unten auf den Grill legen und toasten, bis sie goldbraun sind.  Für zusätzliche Knusprigkeit Butter hinzufügen.
7. Die Burger zusammenstellen: Die untere Hälfte jedes Brötchens mit Chipotle-Mayonnaise bestreichen (falls verwendet). Die gegrillten Patties auf die Brötchen legen und mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Avocadoscheiben belegen. Mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.
8. Servieren: Sofort mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.

Tipps:

• Für eine würzigere Note geben Sie der Rindfleischmischung einen zusätzlichen Esslöffel gehackte Chipotle in Adobo-Sauce hinzu.
• Kombinieren Sie diese Chipotle-Burger mit Süßkartoffelpommes oder einem frischen Salat für eine komplette Mahlzeit.
• Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Ihre Burger auf eine sichere Innentemperatur von 160 °F gegart werden.

Abschluss:

Das Grillen von Chipotle-Burgern auf dem Arteflame verleiht ihnen einen rauchigen, würzigen Geschmack, der Ihr Burger-Erlebnis auf die nächste Stufe hebt. Mit diesem einfachen Rezept erhalten Sie saftige, würzige Burger, die sich perfekt für jeden Anlass eignen. Egal, ob Sie ein Barbecue veranstalten oder ein Abendessen unter der Woche genießen, diese gegrillten Chipotle-Burger sind garantiert ein Hit. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie den kräftigen, köstlichen Geschmack von Chipotle.