Rezept für gegrillten Chicken Burrito auf dem Arteflame-Grill

Einführung:

Genießen Sie mit diesem einfachen und köstlichen Rezept den kräftigen, rauchigen Geschmack eines gegrillten Hühnchen-Burritos. Das Grillen der Burritos auf der Arteflame verleiht ihnen eine einzigartige Röstung und Geschmackstiefe, die dieses klassische Gericht aufwertet. Diese Hühnchen-Burritos sind perfekt für das Mittag- oder Abendessen oder jede andere Zusammenkunft und werden garantiert ein Hit.

Zutaten:

• 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, gewürfelt
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Päckchen Taco-Gewürz
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
• 1 Tasse gekochter Reis
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse Salsa
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
• 4 große Weizentortillas
• Optionale Toppings: Tomatenwürfel, Avocadoscheiben, Jalapenos und Limettenspalten

Anweisungen:

1. Den Grill vorheizen  um es zum Grillen vorzubereiten.
2. Geben Sie etwas Butter auf die flache Grillplatte und fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Braten Sie alles etwa 3 Minuten lang an, bis es duftet und glasig ist.
3. Geben Sie das Hähnchen hinzu: Geben Sie das gewürfelte Hähnchen auf die flache Grillplatte und braten Sie es etwa 6–8 Minuten lang, bis es gebräunt und durchgegart ist.  Hinweis: Sie können die ungeschnittenen Hähnchenbrüste auch grillen, indem Sie sie kurz auf dem mittleren Grillrost anbraten und dann auf der Grillplatte fertig garen.  Sobald die Brüste fertig sind, schneiden Sie sie in Stücke.  Mit dieser Methode wird das Anbraten besser.
4. Das Hähnchen würzen: Taco-Gewürz und Wasser zum Hähnchen geben und gut verrühren. 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
5. Bereiten Sie die Burritos vor: Legen Sie die Weizentortillas auf eine flache Oberfläche. Verteilen Sie die Hühnermischung, die schwarzen Bohnen, den Reis, den geriebenen Cheddar-Käse, die Salsa und die saure Sahne gleichmäßig auf jeder Tortilla.
6. Rollen Sie die Burritos: Falten Sie die Seiten jeder Tortilla nach innen und rollen Sie sie fest zu Burritos auf.
7. Grillen Sie die Burritos: Legen Sie die Burritos mit der Naht nach unten auf den Grill. Grillen Sie sie 2–3 Minuten auf jeder Seite oder bis die Tortillas knusprig sind und Grillstreifen aufweisen.
8. Servieren: Nehmen Sie die Burritos vom Grill und lassen Sie sie eine Minute lang abkühlen. Garnieren Sie sie mit gehacktem frischem Koriander und optionalen Toppings Ihrer Wahl. Mit Limettenspalten als Beilage servieren.

Tipps:

• Für eine würzigere Note geben Sie der Hühnermischung Jalapeños oder einen Spritzer scharfe Soße hinzu.
• Achten Sie darauf, die Burritos fest aufzurollen, damit sie auf dem Grill nicht auseinanderfallen.
• Für eine komplette Mahlzeit mit etwas Guacamole oder einem frischen Salat servieren.

Abschluss:

Das Grillen von Hühnchen-Burritos auf der Arteflame verleiht diesem klassischen Gericht einen köstlichen Rauchgeschmack und eine perfekte Kruste. Dieses einfache Rezept ergibt saftige, aromatische Burritos, die garantiert Eindruck machen. Egal, ob Sie ein Barbecue veranstalten oder ein Abendessen unter der Woche genießen, diese gegrillten Hühnchen-Burritos sind die perfekte Wahl. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie den reichen, rauchigen Geschmack gegrillter Burritos.