Gegrilltes Rindfleisch -Burrito -Rezept auf dem Arteflame -Grill

Einführung

Genießen Sie den intensiven, rauchigen Geschmack eines gegrillten Rindfleisch-Burritos mit diesem einfachen und köstlichen Rezept. Das Grillen auf dem Arteflame verleiht den Burritos eine einzigartige Röstung und ein intensives Aroma, das dieses klassische Gericht erst so richtig aufwertet. Perfekt für Mittag- und Abendessen sowie jede andere Zusammenkunft – diese Rindfleisch-Burritos sind garantiert ein Hit.

Zutaten

• 1 Pfund Hackfleisch
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Päckchen Taco-Gewürz
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
• 1 Tasse gekochter Reis
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse Salsa
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
• 4 große Weizentortillas
• Optionale Toppings: gewürfelte Tomaten, Avocadoscheiben, Jalapenos und Limettenspalten

Anweisungen

1. Heizen Sie den Grill vor und machen Sie ihn zum Grillen bereit.
2. Rindfleisch zubereiten: Etwas Butter auf die flache Grillplatte geben. Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und ca. 3 Minuten anbraten, bis sie duften und glasig sind.
3. Rindfleisch hinzufügen: Das Hackfleisch auf die Herdplatte geben und mit einem Löffel zerkleinern. 5–7 Minuten braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
4. Rindfleisch würzen: Taco-Gewürz und Wasser unter Rühren zum Rindfleisch geben. 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
5. Burritos zubereiten: Die Mehltortillas auf einer flachen Fläche ausbreiten. Die Rindfleischmischung, die schwarzen Bohnen, den Reis, den geriebenen Cheddar, die Salsa und die saure Sahne gleichmäßig auf jeder Tortilla verteilen.
6. Rollen Sie die Burritos: Falten Sie die Seiten jeder Tortilla ein und rollen Sie sie fest zu Burritos auf.
7. Burritos grillen: Die Burritos mit der Naht nach unten auf den Grill legen. 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis die Tortillas knusprig sind und Grillstreifen aufweisen.
8. Servieren: Die Burritos vom Grill nehmen und eine Minute abkühlen lassen. Mit gehacktem frischem Koriander und optionalen Toppings garnieren. Mit Limettenspalten servieren.

Tipps

• Für eine würzigere Note geben Sie der Rindfleischmischung Jalapeños oder einen Spritzer scharfe Soße hinzu.
• Achten Sie darauf, die Burritos fest aufzurollen, damit sie auf dem Grill nicht auseinanderfallen.
• Für eine komplette Mahlzeit servieren Sie es mit einer Beilage Guacamole oder einem frischen Salat.

Variationen

• Für eine leichtere Variante verwenden Sie anstelle von Rindfleisch Hackfleisch vom Huhn oder Truthahn.
• Für zusätzlichen Geschmack und Textur fügen Sie sautierte Paprika und Zwiebeln hinzu.
• Probieren Sie verschiedene Käsemischungen wie Monterey Jack oder Pepper Jack für einen einzigartigen Geschmack.

Beste Paarungen

• Kombinieren Sie es mit einer eiskalten Margarita oder einem erfrischenden Glas Horchata.
• Als traditionelle Beilage servieren Sie es mit mexikanischem Straßenmais (Elote).
• Genießen Sie es mit Tortilla-Chips und verschiedenen Dips wie Guacamole und Queso.

Abschluss

Das Grillen von Rindfleisch-Burritos auf dem Arteflame verleiht diesem Klassiker ein köstliches Raucharoma und eine perfekte Kruste. Dieses einfache Rezept ergibt saftige, aromatische Burritos, die garantiert überzeugen. Ob Sie ein BBQ veranstalten oder ein Abendessen unter der Woche genießen, diese gegrillten Rindfleisch-Burritos sind die perfekte Wahl. Probieren Sie dieses Rezept noch heute und genießen Sie den intensiven, rauchigen Geschmack gegrillter Burritos.