Rezept für gegrillten Rindfleisch-Burrito auf dem Arteflame-Grill

Einführung:

Genießen Sie mit diesem einfachen und köstlichen Rezept den reichen, rauchigen Geschmack eines gegrillten Rindfleisch-Burritos. Das Grillen der Burritos auf der Arteflame verleiht ihnen eine einzigartige Röstung und Geschmackstiefe, die dieses klassische Gericht aufwertet. Diese Rindfleisch-Burritos sind perfekt für das Mittag- oder Abendessen oder jede andere Zusammenkunft und werden garantiert ein Hit.

Zutaten:

• 1 Pfund Hackfleisch
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Päckchen Taco-Gewürz
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
• 1 Tasse gekochter Reis
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse Salsa
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
• 4 große Weizentortillas
• Optionale Toppings: Tomatenwürfel, Avocadoscheiben, Jalapenos und Limettenspalten

Anweisungen:

1. Den Grill vorheizen  und bereiten Sie es zum Grillen vor.
2. Das Rindfleisch kochen: Geben Sie etwas Butter auf die flache Grillplatte.  Gehackte Zwiebel und Knoblauch dazugeben und etwa 3 Minuten anbraten, bis sie duften und glasig sind.
3. Das Rindfleisch hinzufügen: Das Hackfleisch auf die Kochplatte geben und mit einem Löffel zerkleinern. Etwa 5–7 Minuten braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
4. Das Rindfleisch würzen: Taco-Gewürz und Wasser unter ständigem Rühren zum Rindfleisch geben. 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
5. Bereiten Sie die Burritos vor: Legen Sie die Weizentortillas auf eine flache Oberfläche. Verteilen Sie die Rindfleischmischung, die schwarzen Bohnen, den Reis, den geriebenen Cheddar-Käse, die Salsa und die saure Sahne gleichmäßig auf jeder Tortilla.
6. Rollen Sie die Burritos: Falten Sie die Seiten jeder Tortilla nach innen und rollen Sie sie fest zu Burritos auf.
7. Grillen Sie die Burritos: Legen Sie die Burritos mit der Naht nach unten auf den Grill. Grillen Sie sie 2–3 Minuten auf jeder Seite oder bis die Tortillas knusprig sind und Grillstreifen aufweisen.
8. Servieren: Nehmen Sie die Burritos vom Grill und lassen Sie sie eine Minute lang abkühlen. Garnieren Sie sie mit gehacktem frischem Koriander und optionalen Toppings Ihrer Wahl. Mit Limettenspalten als Beilage servieren.

Tipps:

• Für eine würzigere Note geben Sie der Rindfleischmischung Jalapeños oder einen Spritzer scharfe Soße hinzu.
• Achten Sie darauf, die Burritos fest aufzurollen, damit sie auf dem Grill nicht auseinanderfallen.
• Für eine komplette Mahlzeit mit etwas Guacamole oder einem frischen Salat servieren.

Abschluss:

Das Grillen von Rindfleisch-Burritos auf der Arteflame verleiht diesem klassischen Gericht einen köstlichen Rauchgeschmack und eine perfekte Kruste. Dieses einfache Rezept ergibt saftige, schmackhafte Burritos, die garantiert Eindruck machen. Egal, ob Sie ein Barbecue veranstalten oder ein Abendessen unter der Woche genießen, diese gegrillten Rindfleisch-Burritos sind die perfekte Wahl. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie den reichen, rauchigen Geschmack gegrillter Burritos.