Gegrillter Apfelumsatzrezept | Arteflame Grill Desserts

Einführung

Gönnen Sie sich ein süßes, rauchiges Dessert mit diesem Rezept für gegrillte Apfeltaschen, perfekt zubereitet für Ihren Arteflame-Grill.

Dieses Dessert kombiniert die klassischen Aromen von Äpfeln und Zimt mit einer einzigartigen Grillnote und wird bei Ihrem nächsten Treffen im Freien mit Sicherheit Eindruck machen.

Zutaten:

• 2 Äpfel, in 1,25 cm große Würfel geschnitten
• 1/2 Tasse Haferflocken
• 1/3 Tasse Allzweckmehl
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• Saft einer Zitrone
• 1/2 Stück Butter
• 1 TL Muskatnuss
• 1 TL Zimt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Vanilleextrakt
• Kugeln Eis (optional zum Servieren)

Anweisungen

1. Den Grill vorbereiten: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf eine mittlere Temperatur vor.

2. Zusammenbau der Turnovers: Legen Sie die gehackten Äpfel auf ein quadratisches Stück Alufolie. Dies dient als Unterlage für Ihren Apfel-Strudel.

3. Die Füllung anrühren: Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Zitronensaft, Butter, Muskatnuss, Zimt, Kreuzkümmel und Vanilleextrakt in einer Rührschüssel vermengen. Gut verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

4. Kombinieren und einwickeln: Die Haferflockenmischung auf die Äpfel auf der Alufolie geben. Die Ränder der Folie fest verschließen, sodass ein Päckchen entsteht. Für zusätzlichen Schutz gegen Auslaufen und ein gleichmäßiges Garen das erste Päckchen in zwei bis drei weitere Lagen Alufolie einwickeln.

5. Grill: Legen Sie den eingewickelten Apfeltaschen auf den äußeren Ring Ihres Arteflame-Grills, wo die Hitze weniger direkt ist. Lassen Sie ihn etwa 20–30 Minuten garen, oder bis die Äpfel weich und die Füllung fest ist.

6. Aufschlag: Öffnen Sie die Folienverpackung vorsichtig (Achtung, Dampf entsteht) und garnieren Sie die warme Apfeltasche nach Belieben mit Eiskugeln. Genießen Sie die Mischung aus warmen Gewürzen und süßen Äpfeln mit einem Hauch von Grillgeschmack.

Tipps

• Für mehr Knusprigkeit streuen Sie gehackte Nüsse in die Füllung.
• Verwenden Sie anstelle von braunem Zucker Honig oder Ahornsirup als natürliches Süßungsmittel.
• Die Garzeiten können je nach Hitze des Grills variieren. Prüfen Sie, ob die Äpfel die gewünschte Weichheit haben.

Variationen

• Versuchen Sie, für ein anderes Geschmacksprofil Birnen anstelle von Äpfeln zu verwenden.
• Für eine leicht säuerliche Note können Sie der Füllung Rosinen oder getrocknete Cranberries hinzufügen.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Kardamom oder Piment.

Beste Paarungen

• Genießen Sie Ihren gegrillten Apfeltaschen mit einem Glas Dessertwein oder Apfelwein.
• Kombinieren Sie es mit Vanille- oder Karamelleis für eine klassische Kombination.
• Mit einem Klecks Schlagsahne und einem Spritzer Karamellsauce servieren.

Abschluss

Dieser gegrillte Apfelstrudel ist ein einfaches, aber köstliches Dessert und verleiht Ihrer Outdoor-Küche eine süße und rauchige Note. Ob mit Eis oder pur – er wird garantiert zum Lieblingsgericht für jede Grillparty.