Gegrillter Engelsfutterkuchen und Erdbeer Kebabs Rezept | Arteflame Grill Desserts

Rezept für gegrillten Engelskuchen und Erdbeer-Kebabs | Arteflame Grilldesserts

Einführung

Begeistern Sie Ihre Gäste mit einer kreativen Variante klassischer Desserts mit diesem Rezept für Angel Food Cake und Erdbeer-Kebabs, alles perfekt gegrillt auf Ihrem Arteflame-Grill.

Dieses einfach zuzubereitende Dessert vereint die leichte, luftige Süße eines Biskuitkuchens mit der saftigen Frische von Erdbeeren und wird mit einem spritzigen Zitronencreme-Topping abgerundet – ein köstlicher Genuss. Mit dieser einfachen Anleitung beeindrucken Sie bei Ihrem nächsten Treffen im Freien.

Zutaten

• 1 gekaufter Engelskuchen, in 2,5 bis 3,8 cm große Würfel geschnitten
• Frische Erdbeeren, entstielt (Menge nach Bedarf für Spieße)
• 1/2 Tasse Sahne
• 2 Esslöffel Zitronenquark

Anweisungen

1. Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor: Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor, um sicherzustellen, dass er zum schnellen Grillen bereit ist.
2. Kebabs zubereiten: Stecken Sie abwechselnd Biskuitkuchenwürfel und entstielte Erdbeeren auf Spieße.
3. Grillspieße: Legen Sie die Spieße auf den Grill. Grillen Sie sie etwa 2 Minuten lang und wenden Sie sie dabei alle 30 Sekunden, um eine leichte Kruste auf allen Seiten zu erreichen.
4. Zitronencreme zubereiten: Schlagen Sie die Sahne in einer Rührschüssel steif. Heben Sie die Zitronencreme vorsichtig unter, bis alles gut vermischt ist.
5. Servieren und genießen: Die gegrillten Kebabs auf einer Servierplatte anrichten. Dazu Zitronencreme zum Dippen oder Beträufeln der Kebabs servieren.

Tipps

• Weichen Sie Holzspieße vor dem Grillen 30 Minuten in Wasser ein, um ein Verbrennen zu vermeiden.
• Verwenden Sie gekühlte Schlagsahne, um das Schlagen zu erleichtern.
• Für zusätzlichen Geschmack einen Spritzer Honig oder eine Prise Zimt hinzufügen.

Variationen

• Versuchen Sie, Erdbeeren durch andere Früchte wie Ananas, Pfirsiche oder Bananen zu ersetzen.
• Für einen anderen Geschmack können Sie Zitronenquark durch Schokoladensauce oder Karamell ersetzen.
• Verwenden Sie für eine persönliche Note selbstgemachten Biskuitkuchen anstelle eines gekauften.

Beste Paarungen

• Genießen Sie es mit einer Kugel Vanille- oder Erdbeereis.
• Dazu passt ein Glas gekühlter Dessertwein oder prickelnde Limonade.
• Für einen erfrischenden Ausgleich servieren Sie es mit extra frischem Obst als Beilage.

Abschluss

Dieses Rezept für gegrillten Angel Food Cake mit Erdbeer-Kebabs ist ein schnelles und köstliches Dessert, perfekt für jedes Treffen im Freien. Die Kombination aus Grillaromen und süß-würzigen Toppings sorgt für einen unvergesslichen Genuss. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!