Französischer Toastrezept: Auf dem Arteflame -Grill perfekt gegrillt

French Toast gegrillt auf dem Arteflame Grill

Einführung

Verfeinern Sie Ihr Frühstück mit diesem einzigartigen und köstlichen Rezept für French Toast vom Arteflame-Grill. Das Grillen verleiht dem French Toast ein rauchiges Aroma und eine knusprige Textur, die perfekt zum weichen, puddingartigen Inneren passt. Folgen Sie dieser detaillierten Anleitung, um ein köstliches Frühstück zuzubereiten, das alle an Ihrem Tisch beeindrucken wird.

Zutaten

• 4 große Eier
• 1 Tasse Vollmilch
• 1/2 Tasse Sahne
• 2 Esslöffel Kristallzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• Prise Salz
• 8 Scheiben dick geschnittenes Brioche- oder Challa-Brot
• Butter, zum Grillen
• Ahornsirup zum Servieren
• Frische Beeren zum Garnieren
• Puderzucker zum Garnieren

Anweisungen

1. Zubereitung der Vanillepuddingmischung:

   1. In einer großen Rührschüssel Eier, Milch, Sahne, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Salz verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Für einen stärkeren Omelettgeschmack ein oder zwei weitere Eier hinzufügen.
   2. Wenn Sie kein Vanilleextrakt haben, verwenden Sie etwas Vanille-Kaffeesahne.
   3. Für eine besonders glatte Konsistenz gießen Sie den Teig vor der Verwendung durch ein Sieb. Dadurch werden alle Klumpen entfernt und es entsteht eine samtig glatte Konsistenz.

2. Den Arteflame-Grill vorheizen:

   1. Heizen Sie den Arteflame-Grill vor. Stellen Sie sicher, dass die Grilloberfläche sauber und gut geölt ist, damit nichts anhaftet.

3. Die Brotscheiben eintauchen:

   1. Tauchen Sie jede Brotscheibe in die Vanillepuddingmischung und lassen Sie sie auf jeder Seite etwa 30 Sekunden einweichen. Achten Sie darauf, dass das Brot gut bedeckt, aber nicht zu stark durchtränkt ist.

4. Den French Toast grillen:

   1. Geben Sie eine großzügige Menge Butter auf die Grillfläche und lassen Sie sie schmelzen und brutzeln.
   2. Legen Sie die eingeweichten Brotscheiben vorsichtig auf den Grill. Grillen Sie sie 2–3 Minuten auf jeder Seite oder bis der French Toast goldbraun und leicht knusprig ist.
   3. Geben Sie während des Grillens nach Bedarf mehr Butter hinzu, um den Geschmack zu verbessern und ein Anhaften zu verhindern.

5. Aufschlag:

   1. Legen Sie den gegrillten French Toast auf eine Servierplatte.
   2. Mit Ahornsirup beträufeln.
   3. Mit frischen Beeren und einer Prise Puderzucker garnieren.

Tipps

• Für beste Ergebnisse verwenden Sie dick geschnittenes Brioche- oder Challa-Brot. Diese Brotsorten nehmen den Pudding gut auf und behalten beim Grillen ihre Struktur.
• Die flache Kochplatte ist perfekt, um den French Toast gleichmäßig zuzubereiten, ohne dass er außen anbrennt.
• Für einen zusätzlichen Geschmacksschub können Sie der Vanillepuddingmischung einen Spritzer Orangensaft oder eine Prise Muskatnuss hinzufügen.

Variationen

• Versuchen Sie es mit aromatisiertem Brot, beispielsweise mit Zimtschnecken oder Rosinen, für zusätzliche Süße.
• Verwenden Sie für eine milchfreie Variante Kokosmilch anstelle von Vollmilch.
• Für eine dekadente Note können Sie aromatisierte Sirups wie Karamell oder Schokolade darüber streuen.

Beste Paarungen

• Frisch gebrühter Kaffee oder Espresso verstärkt den Geschmack des Gerichts.
• Ein Glas frisch gepresster Orangensaft ergänzt die Süße des French Toast.
• Für eine ausgewogene Mahlzeit mit knusprigem Speck oder Wurst servieren.

Abschluss

Gegrillter French Toast auf dem Arteflame-Grill verleiht einem klassischen Frühstücksliebling eine köstliche Note.Die rauchige, knusprige Außenseite und das zarte, aromatische Innere sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Perfekt für Brunch-Treffen oder ein besonderes Familienfrühstück – dieses French-Toast-Rezept wird garantiert zum Lieblingsgericht. Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill an und genießen Sie einen köstlichen Start in den Tag mit dieser Gourmet-Variante von French Toast.