Einführung
Verwandeln Sie einfache Hähnchenschenkel mit diesem unglaublich einfachen und aromatischen Rezept in ein Gourmet-Menü. Nur mit Hähnchenschenkeln und geräuchertem Ahorngewürz unterstreicht dieses Rezept die Schönheit der Einfachheit. Perfekt gegrillt auf dem Arteflame sind diese Hähnchenschenkel saftig, zart und voller Geschmack. Ideal für jeden Anlass, wird dieses Rezept dank seiner Einfachheit und der köstlichen Ergebnisse zu einem beliebten Favoriten.
Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
- 2 Esslöffel Räucherhaus-Ahorngewürz
Anweisungen
- Grill vorheizen: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor, um ihn zum Grillen vorzubereiten.
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenschenkel abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Das Räuchergewürz gleichmäßig auf beiden Seiten jedes Hähnchenschenkels verteilen und gut andrücken, damit es gut haftet. HINWEIS: Bei Hähnchenschenkeln ohne Knochen beide Seiten würzen.
- Hähnchen grillen: Die Hähnchenschenkel kurz auf den mittleren Grillrost legen und anbraten. Anschließend auf die flache Grillplatte legen. Von jeder Seite 2–3 Minuten grillen, bis die Haut knusprig ist und die Innentemperatur 65 °C erreicht hat. Nicht zu lange grillen! Die Schenkel garen auch nach dem Grillen weiter.
- Ruhen lassen und servieren: Die Hähnchenschenkel vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. So kann sich der Fleischsaft verteilen und das Fleisch bleibt saftig und aromatisch. Sofort servieren.
Tipps
- Sie können auch Hähnchenschenkel ohne Knochen (von Costco) verwenden. Diese eignen sich hervorragend zum Grillen. Sie werden saftig und aromatisch. Wenn Sie Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut bevorzugen, verkürzen Sie die Garzeit um einige Minuten.
- Sie können die Hähnchenschenkel gleich nach dem Grillen würzen. So bekommt das Hähnchenfleisch einen noch besseren Geschmack.
- Kombinieren Sie diese Hähnchenschenkel mit einem einfachen Beilagensalat oder geröstetem Gemüse für eine komplette Mahlzeit.
Abschluss
Das Grillen von Hähnchenschenkeln auf dem Arteflame mit Räucher-Ahorngewürz beweist, wie Einfachheit außergewöhnliche Aromen hervorbringen kann. Dieses einfache Rezept liefert saftiges, aromatisches Hähnchen mit minimalem Aufwand und ist perfekt für arbeitsreiche Wochentage oder gemütliche Zusammenkünfte. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie eine köstliche, unkomplizierte Mahlzeit, die die Magie guter Würzung und perfekt gegrilltem Fleisch vereint.