Easy gegrillte Hühnerschenkel auf dem Arteflame

Einführung

Leckere Gerichte zu grillen muss nicht kompliziert sein. Machen Sie es sich einfach. Verwandeln Sie einfache Hähnchenschenkel mit diesem einfachen und schmackhaften Rezept in ein Gourmet-Menü. Mit dem Arteflame-Grill können Sie das Fleisch bei über 500 °C anbraten – für eine Steakhouse-Qualität – und es anschließend auf der flachen Kochplatte perfekt garen. Probieren Sie verschiedene Gewürze aus, um Ihre Lieblingskombination zu finden, und genießen Sie das saftige, zarte Ergebnis.

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
• Butter zum Grillen

Optionale Gewürze:

1. Räucherhaus-Ahorngewürz
2. Zitronenpfeffergewürz
3. Knoblauch-Kräuter-Gewürz
4. Cajun-Gewürz
5. Teriyaki-Marinade

Anweisungen:

1. Grill vorheizen: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill an, um ihn zum Grillen vorzubereiten.
2. Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenschenkel abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Wählen Sie Ihr bevorzugtes Gewürz und streuen Sie es gleichmäßig auf beide Seiten jedes Hähnchenschenkels. Drücken Sie es in die Haut, damit es gut haftet.
3. Hähnchen anbraten: Legen Sie die Hähnchenschenkel auf den mittleren Grillrost und braten Sie sie kurz an, damit der Saft nicht austritt. Braten Sie jede Seite etwa 2–3 Minuten an.
4. Grillen auf der flachen Grillplatte: Die angebratenen Hähnchenschenkel auf die flache Grillplatte legen. Weitere 5–7 Minuten pro Seite grillen, bis die Innentemperatur 65 °C erreicht hat. Die Hähnchenschenkel garen auch nach dem Grillen weiter.
5. Ruhen lassen und servieren: Die Hähnchenschenkel vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. So kann sich der Fleischsaft verteilen und das Fleisch bleibt saftig und aromatisch. Sofort servieren.

Tipps:

• Wenn Sie möchten, können Sie auch Hähnchenschenkel ohne Knochen verwenden. Passen Sie die Garzeit leicht an, um ein Übergaren zu vermeiden.
• Würzen Sie die Hähnchenschenkel gleich nach dem Grillen, damit die Aromen besser in das Fleisch eindringen können.
• Kombinieren Sie diese Hähnchenschenkel mit einem einfachen Beilagensalat oder geröstetem Gemüse für eine komplette Mahlzeit.

Variationen:

• Probieren Sie verschiedene Marinaden wie Honig-Senf, Balsamico-Glasur oder Soja-Ingwer für eine einzigartige Note.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Marinaden und Gewürzmischungen, um den Geschmack individuell zu gestalten.

Beste Kombinationen:

• Für eine vollwertige Mahlzeit servieren Sie es mit gegrilltem Spargel, Bratkartoffeln oder gedämpftem Reis.
• Ergänzen Sie das Hühnchen mit einer erfrischenden Beilage Krautsalat oder Gurkensalat.

Abschluss:

Das Grillen von Hähnchenschenkeln auf dem Arteflame mit verschiedenen Gewürzen beweist, wie Einfachheit außergewöhnliche Aromen hervorbringen kann. Dieses einfache Rezept liefert saftiges, aromatisches Hähnchen mit minimalem Aufwand und ist perfekt für arbeitsreiche Wochentage oder gemütliche Zusammenkünfte. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie eine köstliche, unkomplizierte Mahlzeit, die die Magie guter Gewürze und perfekt gegrillten Gerichts in sich vereint.