Gegrilltes Schokoladenfondue Rezept | Arteflame Grill Desserts

Einführung

Gönnen Sie sich ein köstliches Schokoladenfondue mit diesem einfachen Rezept, perfekt für den Arteflame-Grill. Diese vielseitige Sauce ist ein Hit bei jeder Zusammenkunft. Gäste können sie mit ihren Lieblingsfrüchten, Desserts oder Eiscreme verfeinern – für einen besonders süßen Genuss.

Zutaten

• 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
• 2 Esslöffel Butter
• 1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
• 2 Esslöffel Wasser
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Verschiedene Früchte (Ananas, Erdbeeren, Bananen, Äpfel)
• Dessertstücke (Kuchen, Muffins)
• Marshmallows oder Trockenfrüchte (Aprikosen, Pflaumen)

Anweisungen

1. Den Grill vorbereiten: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill an und streben Sie eine Temperatur zwischen 175 und 230 °C an. Testen Sie die Hitze des Kochfelds, indem Sie etwas Wasser darüber streuen. Ideal ist eine Stelle, an der das Wasser schnell verdunstet.
2. Zutaten kombinieren: Mischen Sie in einem Topf oder einer gusseisernen Pfanne Schokoladenstückchen, Butter, gesüßte Kondensmilch und Wasser. Legen Sie es auf die heiße Oberfläche des Grills.
3. Fondue kochen: Die Mischung ständig umrühren, damit nichts anbrennt. Etwa fünf Minuten kochen lassen, bis die Sauce eindickt. Vom Herd nehmen und das Vanilleextrakt unterrühren.
4. Aufschlag: Servieren Sie das warme Schokoladenfondue als Dip für die vorbereiteten Früchte, Dessertstücke und Marshmallows. Alternativ können Sie es auch über Eis oder Kuchen gießen und so ein köstliches Dessert-Topping kreieren.
5. Lagerung: Eventuelle Reste können abgedeckt bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertige Schokoladenstückchen für einen intensiveren Geschmack.
• Sollte das Fondue zu dick werden, geben Sie einen Schuss warme Milch hinzu, um die Konsistenz aufzulockern.
• Halten Sie das Fondue bei Zusammenkünften mit einem kleinen Fonduetopf oder einem Brenner mit niedriger Hitze warm.

Variationen

• Versuchen Sie, für eine erwachsenere Note einen Schuss Likör wie Grand Marnier oder Kahlua hinzuzufügen.
• Verwenden Sie für einen intensiveren Geschmack dunkle Schokolade anstelle von halbsüßer.
• Experimentieren Sie mit aromatisierten Extrakten wie Pfefferminze oder Mandel für einzigartige Variationen.

Beste Paarungen

• Kombinieren Sie es mit spritzigen Weiß- oder Dessertweinen für eine elegante Note.
• Für einen herrlichen Kontrast servieren Sie es zusammen mit heißem Kaffee oder Espresso.
• Ergänzen Sie es mit salzigen Snacks wie Brezeln für einen süß-salzigen Ausgleich.

Abschluss

Dieses einfache Schokoladenfondue beeindruckt Ihre Gäste garantiert und veredelt jedes Dessert-Treffen. Ob mit Früchten, Kuchen oder über Eis geträufelt – dieses Rezept ist ein Muss für Schokoladenliebhaber.