Zimtzucker -Frischkäse auf dem Grill

Einführung

Verwandeln Sie Frischkäse mit diesem Zimtzucker-Frischkäse-Rezept in ein köstliches Dessert, das ganz einfach auf dem Arteflame gegrillt werden kann. Es ist ein einfacher, süßer Leckerbissen, den jeder lieben wird.

Auf dem Arteflame-Grill zubereitet

Zutaten:

• 1 Block Frischkäse (225 g)
• 2-3 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 EL Olivenöl
• Aluminiumfolie

Anweisungen

1. Den Grill vorbereiten:

   • Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill an. Bei Verwendung des Pizzaofen-Aufsatzes heizen Sie ihn auf 260 °C vor. Alternativ können Sie den Grill auch für indirektes Grillen auf der flachen Kochfläche vorbereiten.

2. Den Frischkäse würzen:

   • Den Frischkäseblock großzügig mit Zucker und Zimt einreiben.
   • Optional können Sie den Käse mit einem Messer schräg einritzen, damit die Aromen besser einziehen können.

3. Den Käse einwickeln:

   • Beträufeln Sie den gewürzten Frischkäse mit Olivenöl.
   • Wickeln Sie den Frischkäseblock in Aluminiumfolie ein, um ein sicheres Päckchen zu erhalten.

4. Den Frischkäse grillen:

   • Legen Sie den in Folie eingewickelten Frischkäse in den Arteflame-Pizzaofen oder auf den Grill für indirekte Hitze.
   • 30 Minuten bei 260 °C im Pizzaofen oder 1–2 Stunden bei 120 °C bei indirekter Hitze auf dem Grill backen.

5. Aufschlag:

   • Den Frischkäse vorsichtig vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen.
   • Genießen Sie es als reichhaltiges, cremiges und süßes Dessert, perfekt zum Bestreichen von Crackern, Brot oder Obstscheiben.

Tipps

• Für zusätzliche Süße beträufeln Sie den Frischkäse vor dem Servieren mit Honig oder Ahornsirup.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Kardamom, um den Geschmack noch intensiver zu gestalten.
• Für noch mehr Köstlichkeit verwenden Sie eine aromatisierte Zuckermischung, beispielsweise Zimtzucker oder Vanillezucker.

Variationen

• Versuchen Sie, gehackte Nüsse wie Pekannüsse oder Walnüsse hinzuzufügen, um eine knusprige Textur zu erhalten.
• Für eine pikante Note streuen Sie vor dem Grillen etwas Orangen- oder Zitronenschale darüber.
• Für eine verstärkte aromatische Note fügen Sie eine kleine Menge Vanilleextrakt hinzu.

Beste Paarungen

• Für einen wohltuenden Snack servieren Sie es mit warmem geröstetem Brot oder Bagels.
• Kombinieren Sie es mit frischen Früchten wie Erdbeeren, Äpfeln oder Birnen für einen erfrischenden Kontrast.
• Genießen Sie es mit knusprigen Crackern als köstliche Vorspeise oder Dessertaufstrich.

Abschluss

Dieses Rezept für Frischkäse mit Zimtzucker, zubereitet auf dem Arteflame-Grill, ergibt ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker ist.