Butternut Squash and Chorizo Hash

Butternusskürbis und Chorizo ​​Hash

Beginnen Sie Ihren Tag mit einer geschmackvollen Wendung mit diesem Butternusskürbis und Chorizo ​​-Hash, der leicht auf dem Arteflame -Grill vorbereitet ist. Es ist eine perfekte Balance zwischen süß, würzig und herzhaft.

Einführung

Beginnen Sie Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note mit diesem Butternusskürbis-Chorizo-Hash, ganz einfach auf dem Arteflame-Grill zubereitet. Es ist die perfekte Balance aus süß, würzig und herzhaft.

Zutaten:

  • 1 EL natives Olivenöl extra, bei Bedarf mehr
  • 225 g frische Chorizo, ohne Hülle
  • 1 Pfund Butternusskürbis (etwa ½ eines mittelgroßen Kürbisses), geschält und in ½-Zoll-Stücke geschnitten (etwa 4 Tassen)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, grob gehackt
  • Koscheres Salz nach Geschmack
  • Limettenspalten zum Servieren
  • Korianderblätter mit zarten Stielen zum Garnieren

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Anweisungen

  1. Die Chorizo ​​kochen:

    • Heizen Sie den Arteflame-Grill vor und bestreichen Sie die seitliche Plancha mit Olivenöl.
    • Kochen Sie die Chorizo, indem Sie sie mit einem Holzlöffel in kleine Stücke zerbrechen, bis sie gebräunt und vollständig durchgegart ist (ca. 5 Minuten).
    • Geben Sie die Chorizo ​​mit einem Schaumlöffel in eine Schüssel und lassen Sie das Fett auf der Plancha.
  2. Kürbis und Zwiebeln grillen:

    • Butternusskürbis und Zwiebel auf die Plancha geben. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren und ggf. Ölzugabe ca. 10–15 Minuten braten, bis das Gemüse goldbraun und weich ist.
    • Geben Sie den gekochten Kürbis und die Zwiebel in die Schüssel mit der Chorizo ​​und verrühren Sie alles.
    • Das Hasch mit koscherem Salz würzen. Eine Limettenspalte darüber auspressen und mit Koriander garnieren.
  3. Aufschlag:

    • Servieren Sie den Butternusskürbis und das Chorizo-Hash heiß, mit zusätzlichen Limettenspalten zum Auspressen.

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

Tipps

  • Für noch mehr Geschmack können Sie den Butternusskürbis rösten, bevor Sie ihn auf den Grill legen.
  • Verwenden Sie vorgeschnittenen Butternusskürbis, um Vorbereitungszeit zu sparen.
  • Für eine köstliche Frühstücksvariante können Sie es mit einem Spiegelei garnieren.

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

Variationen

  • Für eine andere Konsistenz können Sie den Butternusskürbis durch Süßkartoffeln ersetzen.
  • Wenn Sie es weniger scharf mögen, probieren Sie eine mildere Wurst.
  • Für mehr Biss und Farbe fügen Sie Paprika hinzu.

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

Beste Paarungen

  • Kombinieren Sie es mit warmen Maistortillas für eine köstliche Mahlzeit im Taco-Stil.
  • Servieren Sie dazu einen leichten und frischen Weißwein wie Sauvignon Blanc.
  • Ergänzen Sie es mit einem frischen Avocado- oder Guacamole-Topping.

Arteflame Grill, Your Best Choice

The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.

Abschluss

Dieses Butternusskürbis-Chorizo-Hash, perfekt zubereitet auf dem Arteflame-Grill, ist ein vielseitiges Gericht, das sich perfekt zum Frühstück oder als Füllung für Tacos oder Tortillas mit Sauerrahm und scharfer Soße eignet.

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