Britischer gegrillter Haferbrei mit Apfelkompott

Einführung

Erleben Sie ein herzhaftes und bekömmliches Frühstück mit diesem britischen gegrillten Haferbrei mit Apfelkompott. Leicht gegrillte Haferflocken sorgen für eine knusprige Röstung, während gewürztes Apfelkompott für natürliche Süße sorgt. Dieses Gericht wird vollständig auf dem Arteflame-Grill zubereitet und verspricht reichhaltige Aromen und eine atemberaubende Präsentation. Perfekt für alle, die sich nach einer warmen, nahrhaften Mahlzeit sehnen, die perfekt zubereitet ist.

Zutaten

• 2 Tassen Haferflocken
• 1 Esslöffel Butter
• 2 Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel Muskatnuss
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse Milch
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 1: Bereiten Sie den Arteflame-Grill vor

1. Gießen Sie etwas Pflanzenöl auf drei Papierservietten.
2. Legen Sie die Servietten in die Mitte des Grills.
3. Stapeln Sie Brennholz über den Servietten.
4. Zünden Sie die Servietten an und lassen Sie den Grill etwa 20 Minuten lang aufheizen.

Schritt 2: Die Äpfel dünsten

1. Legen Sie die geschnittenen Äpfel auf die heißere Seite der flachen Kochplatte.
2. Butter, braunen Zucker, Zimt und Muskatnuss hinzufügen.
3. Gelegentlich umrühren, bis die Äpfel ihren Saft abgeben.
4. Bewegen Sie sie etwas von der Mitte weg in eine Zone mittlerer Hitze.
5. Wasser hinzufügen und kochen, bis die Äpfel weich werden und die Flüssigkeit eindickt.

Schritt 3: Haferflocken grillen

1. Verteilen Sie die Haferflocken gleichmäßig auf der mittelheißen Fläche des Kochfelds.
2. Butter hinzufügen und häufig umrühren, damit nichts anbrennt.
3. Kochen, bis der Hafer goldbraun und geröstet ist.

Schritt 4: Die Schüssel zusammenbauen

1. Legen Sie die gegrillten Haferflocken auf einen etwas kühleren Teil der Kochplatte.
2. Milch und eine Prise Salz hinzufügen.
3. Gelegentlich umrühren, bis die Haferflocken die Milch aufnehmen und cremig werden.
4. Das Vanilleextrakt dazugeben und gut verrühren.

Schritt 5: Servieren und genießen

1. Servieren Sie die cremigen gegrillten Haferflocken auf einem Teller.
2. Mit warmem, gewürztem Apfelkompott garnieren.
3. Nach Belieben mit einer Prise Zimt und zusätzlicher Butter garnieren.

Tipps

• Verwenden Sie eine Mischung verschiedener Apfelsorten für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße und Säure.
• Behalten Sie den Hafer genau im Auge, da er schnell braun werden kann.
• Wenn der Hafer zu schnell gart, legen Sie ihn auf einen kühleren Bereich des Grills.
• Für mehr Konsistenz geben Sie einige geröstete Nüsse oder Samen hinzu.
• Ahornsirup ist anstelle von braunem Zucker ein großartiger natürlicher Süßstoff.

Variationen

• Nussiger Genuss: Fügen Sie beim Kochen der Haferflocken zerkleinerte Walnüsse oder Mandeln hinzu.
• Beeren-Twist: Frische oder gegrillte Beeren unter das Apfelkompott rühren.
• Kokosnuss-Aufguss: Verwenden Sie für einen tropischen Geschmack Kokosmilch statt normaler Milch.
• Goldenes Gewürz: Fügen Sie eine Prise Kurkuma und einen Schuss Honig für eine entzündungshemmende Wirkung hinzu.
• Schokoladengenuss: Für eine besondere Note des Desserts streuen Sie dunkle Schokoladenraspeln darüber.

Abschluss

Dieser gegrillte Haferbrei nach britischer Art mit Apfelkompott ist die perfekte Mischung aus warmen, gerösteten und süßen Aromen. Das Garen auf dem Arteflame-Grill verbessert den Geschmack und sorgt für ein Frühstück, das es wert ist, genossen zu werden. Genießen Sie den Reichtum des gegrillten Hafers und die natürliche Süße der gewürzten Äpfel für eine unvergessliche Mahlzeit.

Beste Paarungen

• Warmer, gewürzter Chai oder frisch gebrühter Kaffee.
• Knusprig gegrillter Speck für einen herzhaften Kontrast.
• Griechischer Joghurt für zusätzliche Cremigkeit und Protein.
• Ein Spritzer Honig für zusätzliche Süße.
• Dazu gegrillte Bananen für eine tropische Note.