Feijão Grelhado na Torrada na Grelha Arteflame
Feijão na Torrada é uma comida caseira britânica clássica, simples, mas satisfatória. Nesta versão grelhada, o pão é torrado no Arteflame para um sabor delicioso e defumado, enquanto os feijões são aquecidos suavemente até a perfeição. É uma refeição rápida e fácil, perfeita para o café da manhã, almoço ou um jantar leve.
Ingredientes
- 1 lata de feijão cozido (Heinz ou sua marca favorita)
- 4 fatias de pão grosso (fermento natural, integral ou branco)
- 2 colheres de sopa de manteiga (para grelhar)
- Sal e pimenta a gosto
Coberturas opcionais:
- Queijo cheddar ralado (para um toque de queijo)
- Ovos fritos (para fazer um café da manhã reforçado)
- Ervas frescas picadas (como salsa ou cebolinha)
Instruções
Etapa 1: Ligue a grelha Arteflame
Acenda a grelha Arteflame colocando guardanapos embebidos em óleo vegetal sob a lenha empilhada. Deixe aquecer por cerca de 20 minutos. A parte superior plana externa será usada para torrar o pão e aquecer os feijões.
Passo 2: Torre o pão
Passe manteiga em ambos os lados das fatias de pão e coloque-as na parte externa plana da grelha. Grelhe cada fatia por 1-2 minutos de cada lado até dourar e ficar crocante, com marcas de grelha.
Passo 3: Aqueça o feijão
Enquanto o pão estiver tostando, despeje os feijões assados em uma pequena panela própria para grelhar ou diretamente em uma parte mais fria da parte plana. Mexa os feijões ocasionalmente, aquecendo-os por cerca de 5 minutos.
Passo 4: Monte os feijões na torrada
Depois que o pão estiver torrado e os feijões estiverem quentes, coloque as fatias de pão em um prato de servir. Coloque uma porção generosa dos feijões quentes sobre cada fatia. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 5: Coberturas opcionais
Para um toque de queijo, polvilhe queijo cheddar ralado sobre os feijões quentes e deixe derreter. Você também pode cobrir cada fatia com um ovo frito para uma refeição mais completa, ou polvilhar com ervas frescas para uma explosão de sabor.
Dicas para grelhar
- Toste ambos os lados: Passar manteiga nos dois lados do pão antes de grelhar dá uma textura extra crocante, perfeita para segurar o feijão quente.
- Não aqueça demais o feijão: Aqueça os feijões delicadamente em uma parte mais fria da superfície plana para evitar que ressequem.
Conclusão
Esse Feijão Grelhado na Torrada leva o prato simples e clássico para o próximo nível grelhando o pão no Arteflame para uma textura defumada e crocante. Sirva como está ou com queijo e ovos para uma refeição mais substanciosa, perfeita para qualquer hora do dia.
5 variações de feijão na torrada
- Feijão com queijo na torrada: Adicione uma camada de queijo cheddar derretido para uma versão cremosa e saborosa.
- Feijão Picante na Torrada: Adicione um pouco de molho picante ou flocos de pimenta para dar um toque picante.
- Torrada Inglesa Vegetariana Completa: Adicione cogumelos grelhados, tomates e ovos por cima do feijão para dar um toque vegetariano ao prato inglês completo.
- Feijão com alho na torrada: Esfregue o pão torrado com um dente de alho antes de adicionar o feijão para dar um sabor de alho.
- Abacate e feijão na torrada: Espalhe o abacate amassado na torrada antes de adicionar o feijão para uma camada extra de cremosidade.
Melhores combinações
- Chá quente:Um chá preto forte é uma bebida perfeita para acompanhar esta refeição simples.
- Ovos fritos: Adicione alguns ovos fritos ao lado ou por cima para um café da manhã mais completo.
- Tomates grelhados: Um acompanhamento de tomates grelhados acrescenta frescor e complementa perfeitamente o feijão.
