Asinhas de frango grelhadas com molho barbecue Kinder's Gold na grelha Arteflame

O molho Kinder's Gold BBQ traz um sabor picante à base de mostarda com um toque de doçura para essas asas de frango grelhadas. Perfeita para dias de jogos, churrascos ou qualquer reunião, esta receita garante que cada asa seja coberta com um glaceado rico e saboroso que certamente agradará a todos.

Ingredientes

• 2 libras de asas de frango, divididas em pedaços e coxas
• 1/2 xícara Molho para churrasco Kinder's Gold
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de chá de sal kosher
• Salsa fresca para decorar (opcional)

Instruções

Preparando a grelha

1. Acenda a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame para deixá-la pronta para grelhar. Mire em fogo médio-alto, em torno de 375°F, para asas de frango perfeitamente crocantes e suculentas.

Preparando as Asas de Frango

2. Tempere as asas: Em uma tigela grande, misture o alho em pó, a páprica defumada, a cebola em pó, a pimenta-do-reino e o sal. Jogue as asas de frango no azeite de oliva e cubra-as uniformemente com a mistura de temperos.
3. Prepare para grelhar: Deixe as asas descansarem por 10 a 15 minutos para que os sabores penetrem na carne.

Grelhando as Asas de Frango

4. Grelhe as asas: Coloque as asas de frango na borda externa da grelha, longe do calor direto. Grelhe por 20-25 minutos, virando ocasionalmente, até que as asas estejam douradas e crocantes por fora.
5. Glaze com molho barbecue Kinder's Gold: Durante os últimos 5 minutos de grelha, pincele generosamente as asas com Molho para churrasco Kinder's Gold. Vire-os com frequência para criar uma cobertura espessa e caramelizada.

Toques finais

6. Descanse as asas: Retire as asas da grelha e deixe-as descansar por alguns minutos para que o molho endureça.
7. Servir: Disponha as asas em uma travessa e pincele com mais Molho para churrasco Kinder's Gold se desejar. Decore com salsa fresca.

Pontas

• Asinhas crocantes: Mantenha as asas em fogo indireto para garantir que cozinhem uniformemente e fiquem crocantes sem queimar.
• Camadas de molho: Aplique várias camadas de Molho para churrasco Kinder's Gold durante a fase final de grelha para um glaceado rico e saboroso.
• Descansando: Deixar as asas descansarem depois de grelhar ajuda a cobertura a endurecer e intensifica o sabor.

Conclusão

Asinhas de frango grelhadas com Molho para churrasco Kinder's Gold oferecem um sabor deliciosamente picante e levemente doce que combina perfeitamente com as asas grelhadas defumadas. Esta receita é ideal para qualquer reunião onde você queira servir algo verdadeiramente saboroso e único.

Variações

1. Asas Douradas Picantes: Adicione uma pitada de molho picante ou pimenta caiena Molho para churrasco Kinder's Gold para um toque picante.
2. Asinhas de ouro com alho e ervas: Misture o alho picado e ervas frescas como tomilho ou alecrim com Molho para churrasco Kinder's Gold para uma camada extra de sabor.
3. Asas de mel douradas: Adicione uma colher de sopa de mel ao Molho para churrasco Kinder's Gold para um acabamento mais doce e caramelizado.
4. Asas Douradas Fumadas: Aumente o sabor defumado adicionando um pouco de fumaça líquida ao Molho para churrasco Kinder's Gold.
5. Coxinhas de Churrasco Douradas: Use o mesmo método para glacear as baquetas com Molho para churrasco Kinder's Gold em vez de asas.

Emparelhamentos

• Acompanhamentos: Sirva com salada de repolho, batatas fritas ou uma salada de pepino fresco.
• Bebidas: Combine com uma cerveja gelada, limonada ou um vinho branco refrescante.
• Sobremesa: Acompanhe com uma sobremesa leve, como salada de frutas ou sorvete de limão.