Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing Sauce Asas de frango grelhadas na grelha Arteflame

O molho de asa de frango Kinder's Bourbon Peach BBQ traz uma mistura única de pêssegos doces, bourbon defumado e sabor picante de churrasco para essas asas de frango grelhadas. O molho carameliza lindamente na grelha, criando um glaceado de dar água na boca que realça as asas crocantes e suculentas. Perfeita para o dia do jogo, churrascos ou qualquer reunião casual, esta receita certamente será um sucesso com todos.

Ingredientes

• 2 libras de asas de frango, divididas em pedaços e coxas
• 1/2 xícara Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de chá de sal kosher
• Coentro fresco ou salsa para decorar (opcional)

Instruções

Preparando a grelha

1. Acenda a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame para deixá-la pronta para grelhar. Mire em fogo médio-alto, em torno de 375°F, para cozinhar as asas de frango uniformemente.

Preparando as Asas de Frango

2. Tempere as asas: Em uma tigela grande, misture o alho em pó, a páprica defumada, a cebola em pó, a pimenta-do-reino e o sal. Jogue as asas de frango no azeite de oliva e cubra-as uniformemente com a mistura de temperos.
3. Marinar com molho de asa de frango Kinder's Bourbon Peach BBQ: Deixe as asas marinarem Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's por pelo menos 15 minutos para absorver os sabores.

Grelhando as Asas de Frango

4. Grelhe as asas: Coloque as asas de frango na borda externa da grelha, longe do calor direto. Grelhe por 20-25 minutos, virando ocasionalmente, até que as asas estejam douradas e crocantes por fora.
5. Glacê com molho Kinder's Bourbon Peach BBQ Wing: Durante os últimos 5 minutos de grelha, pincele generosamente as asas com mais Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's. Vire-os com frequência para criar uma cobertura espessa e caramelizada.

Toques finais

6. Descanse as asas: Retire as asas da grelha e deixe-as descansar por alguns minutos para que o molho endureça.
7. Servir: Disponha as asas em uma travessa e pincele com mais Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's se desejar. Enfeite com coentro fresco ou salsa.

Pontas

• Asinhas crocantes: Mantenha as asas em fogo indireto para garantir que cozinhem uniformemente e fiquem crocantes sem queimar.
• Camadas de molho: Aplique várias camadas de Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's durante a fase final de grelha para um glaceado rico e saboroso.
• Descansando: Deixar as asas descansarem depois de grelhar ajuda a cobertura a endurecer e intensifica o sabor.

Conclusão

Asinhas de frango grelhadas com Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's oferecem um equilíbrio perfeito de sabores doces, defumados e picantes que combinam perfeitamente com as asas grelhadas crocantes. Esta receita é fácil de fazer e cheia de sabores ricos e satisfatórios, tornando-a uma ótima escolha para qualquer reunião casual.

Variações

1. Asinhas de Pêssego com Bourbon Picante: Adicione uma pitada de molho picante ou pimenta caiena Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's para um toque picante.
2. Asinhas de Pêssego com Bourbon, Alho e Ervas: Misture o alho picado e ervas frescas como tomilho ou alecrim com Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's para uma camada extra de sabor.
3. Asinhas de Pêssego com Mel e Bourbon: Adicione uma colher de sopa de mel ao molho para um acabamento mais doce e caramelizado.
4. Asinhas de Pêssego com Bourbon Defumado: Aumente o sabor defumado adicionando um pouco de fumaça líquida ao Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's.
5. Coxinhas de Pêssego com Bourbon e Molho BBQ: Use o mesmo método para glacear as baquetas com Molho de Asa de Pêssego e Bourbon para Churrasco Kinder's em vez de asas.

Emparelhamentos

• Acompanhamentos: Sirva com salada de repolho, batatas fritas ou uma salada de pepino fresco.
• Bebidas: Combine com uma cerveja gelada, limonada ou um coquetel de bourbon.
• Sobremesa: Acompanhe com uma sobremesa leve, como torta de pêssego ou sorvete de baunilha.