BBQ Kip Recept op de Arteflame Grill - Beter dan BBQ Bij Mij In De Buurt
Invoering:
Ervaar de ultieme BBQ-kip met dit simpele en heerlijke recept. Grillen op de Arteflame geeft een rijke, rokerige smaak die uw kip naar nieuwe hoogten tilt. Deze BBQ-kip is sappig, smaakvol en gegarandeerd beter dan elke "bbq bij mij in de buurt." Perfect voor familiebijeenkomsten, zomerbarbecues of elke gelegenheid waarbij u indruk wilt maken.
Ingrediënten:
- 4 kippendijen met bot en vel
- 4 kippendijen met bot en vel
- 1 kopje BBQ-saus (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel koosjer zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel gerookte paprika
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
Instructies:
- Bereid de kip voor: Spoel de stukken kip af en dep ze droog met keukenpapier. Meng in een kleine kom het zout, zwarte peper, gerookte paprika, knoflookpoeder en uienpoeder. Wrijf het kruidenmengsel over de stukken kip.
- Verwarm de grill voor: Verwarm uw Arteflame-grill voor om hem klaar te maken.
- Grill de kip: Bestrijk de stukken kip met olijfolie en leg ze op het middelste grillrooster om ze snel dicht te schroeien. Leg ze vervolgens op de bakplaat en bak ze 10-15 minuten. Draai ze af en toe om, tot de kerntemperatuur 65°C bedraagt en de kip goudbruin en knapperig is. Vergeet niet dat de kip nog verder zal garen nadat u hem van de grill haalt. Bak hem dus niet te lang!
- BBQ-sausglazuur: Bestrijk de kip tijdens de laatste 5 minuten van het grillen royaal met BBQ-saus. Laat de saus karamelliseren en een plakkerige glazuur creëren.
- Rusten en serveren: Haal de kip van de grill en laat hem 5 minuten rusten. Serveer met extra BBQ-saus ernaast.
Tips:
- Je kunt ook kipdijfilet, kipfilet of 'nuggets/tenders' gebruiken. Zo ja, bestrijk dan alle kanten van de kip met de kruiden.
- Voor extra smaak kunt u de kip een paar uur of een nacht in de koelkast marineren in het kruidenmengsel.
- Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de kip een veilige interne temperatuur heeft.
- Combineer de BBQ-kip met klassieke bijgerechten zoals coleslaw, maïsbrood of gegrilde groenten voor een complete maaltijd.
Conclusie:
BBQ-kip grillen op de Arteflame-grill is een eenvoudige maar effectieve manier om heerlijke, rokerige smaken te bereiken die indruk zullen maken op uw gasten. Dit eenvoudige recept zorgt voor sappige, smaakvolle kip met een perfecte balans van kruiden en BBQ-saus. Of u nu een doorgewinterde griller bent of een beginner, dit BBQ-kiprecept is een must-try. Geniet van de beste BBQ-kip, rechtstreeks van uw grill!
