Invoering
Als u de Arteflame pizzaoven gebruikt, weet u al dat deze de beste smaken in uw pizza naar boven kan halen met zijn hoge hitte en gelijkmatige bereiding. Maar waarom zou u zich beperken tot slechts één type pizza? Laten we een aantal creatieve pizza-ideeën verkennen die uw zelfgemaakte pizza naar een hoger niveau tillen. Deze recepten inspireren u om te experimenteren met smaken en ingrediënten terwijl u het maximale uit uw Arteflame pizzaoven haalt.
Ingrediënten voor alle pizzabodems
- Pizzadeeg (gekocht of zelfgemaakt)
- Olijfolie of gesmolten boter (om de korst mee in te smeren)
- Maïsmeel of bloem (om je pizzaschep mee te bestrooien)
Instructies voor het gebruik van de Arteflame Pizzaoven
1. Steek de Arteflame pizzaoven aan
Begin zoals altijd met het voorbereiden van uw Arteflame pizzaoven. Steek uw grill aan door drie in plantaardige olie gedrenkte servetten op de bodem te leggen, stapel vervolgens uw brandhout erop en steek het aan. In ongeveer 20 minuten is uw Arteflame heet en is uw pizzaovenaccessoire klaar op ongeveer 700°F voor perfect pizzabakken.
2. Bereid je pizzadeeg voor
Rol je pizzadeeg uit tot de gewenste dikte, meestal 1/4 inch voor een dunne, knapperige korst. Bestrooi je pizzaschep met maïsmeel of bloem om plakken te voorkomen.
3. Voeg de gewenste toppings toe
Elk pizza-idee hieronder heeft zijn eigen unieke combinatie van toppings. Gebruik de voorgestelde sauzen en toppings, maar wees vrij om creatief te zijn met uw eigen variaties.
4. Bak de pizza
Zodra uw pizza klaar is, schuift u deze voorzichtig in de Arteflame pizzaoven. Laat de pizza ongeveer 3-5 minuten bakken en draai hem halverwege om voor een gelijkmatige baktijd. Haal de pizza eruit als de korst goudbruin is en de kaas bubbelt.
5 creatieve pizza-ideeën
1. Klassieke Margherita Pizza
Een simpele maar heerlijke klassieker. De Margherita pizza is de perfecte manier om de smaken van verse ingrediënten te laten schitteren.
Ingrediënten:
- Pizzasaus (zelfgemaakte of kant-en-klare marinara)
- Verse plakjes mozzarella
- Verse basilicumblaadjes
- Extra vierge olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructies:
- Verdeel een dun laagje pizzasaus over het deeg.
- Verdeel de verse plakjes mozzarella gelijkmatig over de pizza.
- Bak in de Arteflame pizzaoven tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
- Haal het gerecht uit de oven en garneer het met verse basilicum en een scheutje olijfolie.
2. BBQ Kip Pizza
Voor een rokerige, pittige twist, probeer een BBQ chicken pizza. De zoete en hartige combinatie is altijd een hit.
Ingrediënten:
- BBQ-saus (in plaats van pizzasaus)
- Gegrilde kipfilet (versnipperd of in blokjes)
- Rode uienschijfjes
- Geraspte mozzarella en cheddar kaas
- Verse koriander als garnering
Instructies:
- Verdeel een laag BBQ-saus over het deeg.
- Voeg geraspte mozzarella en cheddar kaas toe.
- Garneer met gegrilde kip en plakjes rode ui.
- Bak tot de korst goudbruin is en de kaas bubbelt.
- Garneer met verse koriander zodra u het gerecht uit de oven haalt.
3. Vier Kaas Witte Pizza
Voor kaasliefhebbers: deze rijke, romige pizza maakt gebruik van een mix van kazen zonder tomatensaus.
Ingrediënten:
- Knoflookboter of olijfoliebasis (in plaats van pizzasaus)
- Mozzarella, ricotta, fontina en parmezaanse kaas
- Verse tijmblaadjes
- Gebarsten zwarte peper
Instructies:
- Bestrijk het deeg met knoflookboter of olijfolie.
- Verdeel het mengsel van ricotta, mozzarella, fontina en parmezaanse kaas gelijkmatig over het deeg.
- Voeg verse tijm en gemalen zwarte peper toe.
- Bak in de pizzaoven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
4. Vegetarische Mediterrane Pizza
Deze pizza zit boordevol verse groenten en heeft een uitgesproken mediterrane smaak. Hij is licht maar toch bevredigend.
Ingrediënten:
- Pizzasaus
- Fetakaas
- Gesneden cherrytomaatjes, rode uien en Kalamata-olijven
- Spinaziebladeren
- Oregano en een scheutje olijfolie
Instructies:
- Verdeel de pizzasaus over het deeg.
- Voeg fetakaas, cherrytomaatjes, uien en olijven toe.
- Bak in de Arteflame pizzaoven tot de korst knapperig is.
- Haal het gerecht uit de oven en bestrooi het met verse spinazie en een scheutje olijfolie.
5. Pittige worst- en paprikapizza
Voor degenen die van een beetje pit houden, is deze pizza met pittige worst en paprika een echte smaaksensatie.
Ingrediënten:
- Pizzasaus
- Pittige Italiaanse worst (gekookt en verkruimeld)
- Paprikaschijfjes (rood, geel en groen voor de kleur)
- Geraspte mozzarellakaas
- Rode pepervlokken voor extra pit
Instructies:
- Verdeel een laag pizzasaus over het deeg.
- Voeg geraspte mozzarellakaas toe en beleg met gekookte worst en plakjes paprika.
- Bak de pizza in de pizzaoven tot de korst goudbruin is en de kaas bubbelt.
- Bestrooi het gerecht, nadat u het uit de oven hebt gehaald, met rode pepervlokken voor een extra pittige smaak.
Tips voor het koken in de Arteflame pizzaoven
- Draai je pizza: Draai de pizza halverwege de baktijd altijd om, zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld.
- Gebruik verse ingrediënten: Verse toppings, zoals kruiden en groenten, komen het beste tot hun recht op pizza, vooral dankzij de hoge temperatuur van de Arteflame.
- Verwarm je pizzasteen voor: Als u een pizzasteen gebruikt, verwarm deze dan voor in de Arteflame pizzaoven voor een extra knapperige korst.
- Beheer de hitte onder de pizza: Leg geen brandhout direct onder de pizza, want hierdoor bakt de korst sneller dan de toppings.
Conclusie
De Arteflame pizzaoven is een geweldig hulpmiddel om een breed scala aan pizza's te bereiden, elk met zijn eigen unieke smaken en texturen. Of u nu klassiek blijft met een Margherita pizza of gedurfd gaat met BBQ kip of pittige worst, deze pizza-ideeën zullen u inspireren om nieuwe combinaties te proberen en te profiteren van de ongelooflijke hitte van uw Arteflame.
Beste combinaties voor zelfgemaakte pizza's
- Salades: Een lichte rucolasalade met citroenvinaigrette past perfect bij elke pizza.
- Drankjes: Combineer met een frisse Italiaanse witte wijn, een verfrissend pilsje of zelfs een zelfgemaakte limonade voor een zomers gevoel.
- Nagerecht: Sluit uw pizza-avond af met gegrilde perziken of een bolletje ijs.
