Sandwich parfaitement grillé au bacon, à la laitue et aux tomates
Introduction
Découvrez l'expérience BLT ultime avec notre recette de sandwich au bacon, à la laitue et aux tomates parfaitement grillés. Grâce au gril Arteflame, ce classique est rehaussé de bacon parfaitement saisi, de laitue croustillante et de tomates juteuses. Les zones de chaleur uniques de l'Arteflame garantissent que chaque composant est cuit à la perfection, créant ainsi un sandwich à la fois délicieux et visuellement époustouflant.
Ingrédients
- 8 tranches de bacon épaisses
- 4 tranches de pain de mie (au levain ou ciabatta recommandés)
- 4 feuilles de laitue romaine fraîche
- 2 grosses tomates mûres, tranchées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
Instructions
Étape 1 : Allumez le gril
Commencez par allumer le gril Arteflame pour le préparer à la cuisson. Choisissez une grille centrale chaude pour saisir les aliments et une température modérée sur la table de cuisson plate.
Étape 2 : Cuire le bacon
- Placez les tranches de bacon sur la plaque de cuisson plate, plus près du centre pour une saisie rapide.
- Saisir le bacon de chaque côté pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il devienne croustillant et doré.
- Déplacez le bacon vers les bords les plus froids de la table de cuisson pour le garder au chaud pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
Étape 3 : Faire griller le pain
- Étalez du beurre sur les deux côtés de chaque tranche de pain.
- Placez les tranches de pain sur la plaque de cuisson plate et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement croustillantes, environ 2 minutes de chaque côté.
Étape 4 : Assembler le sandwich
- Étalez une généreuse quantité de mayonnaise sur un côté de chaque tranche de pain grillé.
- Disposez les tranches de bacon, de laitue et de tomate sur deux tranches de pain. Salez et poivrez selon votre goût.
- Recouvrir avec les tranches de pain restantes, côté mayonnaise vers le bas.
Étape 5 : Servir
Coupez chaque sandwich en deux et servez immédiatement. Profitez de l'équilibre parfait entre bacon croustillant, laitue fraîche et tomates juteuses à chaque bouchée.
Conseils
- Pour plus de saveur, essayez d'utiliser de la mayonnaise aromatisée comme l'ail ou le chipotle.
- Utilisez un pain à la texture solide pour supporter les tomates juteuses et le bacon croustillant.
- Ajoutez une tranche d’avocat pour une touche crémeuse au BLT classique.
Conclusion
Ce sandwich parfaitement grillé au bacon, à la laitue et aux tomates témoigne de la puissance du gril Arteflame, qui fait ressortir le meilleur de chaque ingrédient. Simple mais sophistiqué, c'est un incontournable pour tout amateur de sandwich.
Variations
1. BLT à l'avocat
Ajoutez des tranches d’avocat mûr pour un ajout crémeux et riche au BLT classique.
2. BLT épicé
Incorporez de la mayonnaise épicée ou de la sauce sriracha pour une touche de piquant.
3. BLT avec œuf au plat
Complétez votre BLT avec un œuf parfaitement frit pour plus de protéines et de saveur.
4. BLT au fromage
Faites fondre une tranche de cheddar ou de fromage suisse sur le pain pendant qu'il est grillé pour une touche gluante et délicieuse.
5. BLT à la dinde
Ajoutez des tranches de dinde rôtie pour un sandwich plus copieux et riche en protéines.
Les meilleures associations
- Boisson: Une bière blonde fraîche et croquante ou un thé glacé.
- Accompagnement : Des frites de patates douces ou une salade de fruits frais.
- Dessert: Un sorbet au citron ou un shortcake aux fraises léger et rafraîchissant.
