Recette de hot-dogs épicés Flamin Hot Cheeto : sensation de grill ultime

Recette de hot-dogs cheeto chauds enflammés

Grillé sur le grill Arteflame

Portions : 4

Ingrédients :

• 4 hot-dogs au bœuf de haute qualité
• 4 petits pains à hot-dog
• 1 tasse de Cheetos chauds flambés, finement écrasés
• 1/4 tasse de mayonnaise
• 1/4 tasse de fromage à la crème, ramolli
• 2 cuillères à soupe de sauce piquante (ajuster selon vos goûts)
• 1/4 tasse de jalapeños marinés, tranchés
• 1 petit oignon rouge, coupé en petits dés
• Coriandre fraîche pour la garniture (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez le grill Arteflame : Réchauffez votre grill Arteflame et préparez-le à griller. La table de cuisson unique est parfaite pour donner à vos hot-dogs un délicieux charbon tout en les gardant juteux à l'intérieur.

2. Préparez les hot-dogs : Entaillez légèrement les hot-dogs en diagonale. Cela ajoute non seulement un attrait visuel, mais permet également d'augmenter la surface pour obtenir cette délicieuse texture croustillante.

3. Griller les hot-dogs : Placez les hot-dogs sur le gril. Cuire environ 5 à 7 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien carbonisés et bien chauds.

4. Mélanger la mayonnaise épicée : Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le fromage à la crème et la sauce piquante. Mélanger jusqu'à consistance lisse et bien incorporée. Ajustez le piquant à votre guise en ajoutant plus ou moins de sauce piquante.

5. Écrasez les Cheetos chauds enflammés : Placez les Cheetos chauds enflammés dans un sac en plastique et écrasez-les en une poudre fine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez également utiliser un robot culinaire pour une méthode plus rapide.

6. Assemblez les hot-dogs : Étalez une généreuse quantité du mélange de mayonnaise épicée sur chaque pain à hot-dog. Placez un hot-dog grillé dans chaque petit pain, puis saupoudrez le dessus de Flaming Hot Cheetos écrasés, pour assurer un bon enrobage.

7. Ajouter des garnitures : Garnir de jalapeños marinés tranchés, d'oignon rouge coupé en dés et de coriandre (le cas échéant) pour une touche de saveur supplémentaire.

8. Servez et dégustez : Servez immédiatement vos hot-dogs Flaming Hot Cheeto, accompagnés de vos accompagnements préférés. Profitez de la combinaison unique de saveurs et de textures qui font de ce plat un véritable régal pour tout le monde lors de tout barbecue ou rassemblement.

Conseil du chef :

Pour une expérience encore plus gourmande, versez un peu de mayonnaise très épicée sur les hot-dogs avant d'ajouter les miettes de Cheeto finales et les garnitures.

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