Receta reinventada de pollo y waffles para el día de San Valentín en Arteflame Grill
Haga que el día de San Valentín sea especial con nuestra receta de panqueques de pollo con nueces pecanas con azúcar de arce, perfectas para una parrilla Arteflame, discos de hamburguesa o inserto de parrilla.
Una deliciosa mezcla de dulce y salado, estos panqueques en forma de corazón y pollo tierno están cubiertos con canela, nueces pecanas azucaradas y jarabe de arce para un desayuno memorable.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- Masa para panqueques, preparada con anticipación
- 1/4 taza de nueces pecanas azucaradas
- Una pizca de canela
- Jarabe de arce
- Azúcar en polvo, para espolvorear
- Aceite o mantequilla, para engrasar
Instrucciones:
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Prepara la parrilla:
- Caliente su parrilla Arteflame, Burger Pucks o Grill Insert a una temperatura de entre 400 y 450 °F. Engrase ligeramente la superficie de cocción.
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Preparar el pollo:
- Coloque la pechuga de pollo entre dos trozos de film transparente y golpéela hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada. Use un cortador de galletas con forma de corazón para cortar el pollo en forma de corazón. Recorte el exceso con tijeras. Coloque el pollo en la parrilla y cocínelo durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado hasta que esté listo.
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Prepare panqueques con forma de corazón:
- Engrasa el interior de un cortador de galletas en forma de corazón con mantequilla o aceite y colócalo sobre la parrilla. Vierte la masa de panqueques en el cortador para formar formas de corazón. Espera hasta que se formen burbujas en la superficie, luego retira con cuidado el molde y voltea los panqueques para cocinar el otro lado.
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Reunir y Servir:
- Colocar un panqueque en capas sobre un plato, agregar el corazón de pollo a la parrilla encima y espolvorear con canela. Rociar con jarabe de arce y agregar las nueces pecanas azucaradas. Cubrir con el segundo panqueque y rociar más jarabe por encima. Terminar con una pizca de azúcar en polvo.
Disfrute de esta delicia dulce y sabrosa en el Día de San Valentín o cualquier día que desee hacer que el desayuno sea más especial con su parrilla Arteflame.
