Top 10 coberturas de pizza a la parrilla a la perfección

Introducción

¿Pizza a la parrilla? ¡Sí, por favor! Mejora tu pizza asando tus ingredientes en una parrilla Arteflame, que proporciona un sellado único y conserva sabores increíbles. Desde carnes clásicas hasta deliciosas verduras, estos ingredientes a la parrilla llevarán cualquier pizza al siguiente nivel. Usa la placa de cocción plana de Arteflame para asar a la perfección todos tus ingredientes y lograr deliciosos ingredientes caramelizados sin quemarlos. ¡Prepárate para una experiencia de pizza inigualable!

Ingredientes

Aquí tienes una lista de los 10 mejores ingredientes para pizza que puedes asar en tu Arteflame:

1. Pepperoni – Rebanadas de bondad picante y sabrosa.
2. Embutido – Salchicha italiana suave o picante, asada a la perfección.
3. Hongos – Terroso y tierno, perfecto para ese toque umami.
4. cebollas – Dulce y caramelizado, añadiendo profundidad a cada bocado.
5. Pimientos morrones – Brillante y ahumado, aportando un toque dulce y crujiente.
6. Aceitunas – Negro o verde para darle un toque salado y salobre.
7. queso Mozzarella – Fresco o desmenuzado, asado a la parrilla hasta que esté burbujeante y dorado.
8. Albahaca – Hojas de albahaca fresca para esa frescura herbal perfecta.
9. Tomates – Los tomates cherry o Roma asados ​​aportan un dulzor ahumado.
10. Tocino Crujiente y ahumado, el complemento salado perfecto.

Instrucciones

1. Prepare la parrilla

Enciende tu parrilla Arteflame: vierte aceite vegetal en tres servilletas de papel, coloca leña encima y enciende la parrilla. En unos 20 minutos, tendrás una superficie de asado perfecta para tus pizzas.

2. Preparar la masa de pizza

Mientras se calienta la parrilla, prepara tu masa de pizza favorita. Extiéndela con el grosor deseado y reserva.

3. Asar los ingredientes

• PepperoniColoque las rebanadas sobre la rejilla central caliente para sellarlas rápidamente, lo justo para que suelten los aceites y los bordes queden crujientes. Esto tomará aproximadamente 2 minutos.
• Embutido:Rómpelo en trozos pequeños y áselo a la parrilla sobre una superficie plana hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
• Hongos:Áselos directamente sobre la encimera plana con un poco de mantequilla, cocinándolos hasta que se ablanden y adquieran un bonito tono dorado, aproximadamente 5 minutos.
• Cebollas y pimientos morrones:Agregue unas cuantas porciones de mantequilla a la hornalla, luego ase las cebollas en rodajas y los pimientos morrones hasta que estén caramelizados y tiernos, aproximadamente 7 minutos.
• Tomates:Ase los tomates cherry o Roma en los bordes exteriores de la encimera, donde están un poco más fríos, hasta que se ampollen y se carbonicen ligeramente, durante 3 a 4 minutos.
• Tocino:Coloque las tiras sobre la superficie plana y cocínelas hasta que estén crujientes, dándoles la vuelta a la mitad, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

4. Asa la masa de pizza

• Unta ligeramente la masa estirada con mantequilla. Colócala directamente sobre la superficie de la cocina durante 3-4 minutos hasta que la base esté dorada y crujiente.
• Dale la vuelta a la masa y empieza a añadir los ingredientes a la parrilla. Empieza con el queso para que se funda con la masa.

5. Arma tu pizza

• Cubre tu pizza con una base de mozzarella a la parrilla, luego agrega tu parrilla pepperoni, embutido, hongos, cebollas, y pimientos morronesCúbrelo con un puñado de aceitunas y fresco albahaca.
• Cierre el horno de pizza Arteflame opcional para derretir el queso o simplemente déjelo sobre la plancha hasta que los ingredientes estén calientes.

6.Toque final

• Asa la pizza durante 5 minutos más o hasta que la corteza esté perfectamente crujiente y el queso burbujee. Retírala de la parrilla y déjala reposar unos minutos antes de cortarla.

Consejos

• Parrilla de zonaAprovecha las diferentes zonas de calor de la parrilla Arteflame. Asa ingredientes que requieren calor intenso, como salchichas y tocino, cerca del centro, y ingredientes más delicados, como tomates, en el borde exterior.
• Mantequilla para dar saborUse mantequilla en lugar de aceite para asar los ingredientes y la masa. La mantequilla realza el sabor de cada ingrediente, dándole un sabor rico y dorado.
• Controlar el calor:No coloque leña directamente debajo de la pizza, esto hará que la corteza se hornee más rápido que los ingredientes.
• No necesita hornoTodo, incluso la masa y los ingredientes, se cocina a la perfección en el Arteflame. Solo tienes que usar la placa de cocción y el horno de pizza.

Variaciones

1. Pizza margaritaAse tomates frescos, mozzarella y albahaca para darle un toque clásico.
2. Pizza de pollo a la barbacoa:Sustituya la salchicha por pollo a la parrilla y rocíe con salsa barbacoa.
3. Delicias vegetarianas:Agregue más verduras a la parrilla como calabacín, berenjena y espinacas.
4. Pizza de cuatro quesos:Ase a la parrilla una mezcla de mozzarella, parmesano, gorgonzola y fontina.
5. Pizza italiana picante:Use salchicha italiana picante, hojuelas de chile y jalapeños a la parrilla.

Mejores maridajes

• Ensalada:Ensalada ligera de rúcula con vinagreta de limón.
• Vino:Un Sauvignon Blanc fresco o un Chianti de cuerpo ligero.
• CervezaUna cerveza pilsner o IPA fría complementa perfectamente la pizza.

Conclusión

Asar los ingredientes de tu pizza en una parrilla Arteflame realza el sabor, haciendo que cada bocado sea sabroso, ahumado y absolutamente delicioso. Con este método, impresionarás a tus amigos y familiares con una pizza que destaca entre las demás.