¡El hack de receta Secret Dorito® que te va a amar!

Introducción

¡El condimento Cheesy Dorito® con el que estamos obsesionados! ¡Te encantan las papas fritas! Ahora puedes preparar este condimento sorprendentemente fácil en casa.

Encontramos los ingredientes clave del adictivo condimento con queso Dorito® que literalmente te cambiará la vida. Este condimento increíblemente versátil es increíble con todo lo que probamos. Le da a todo un toque picante, ahumado, sabroso y con sabor a queso. ¡Úsalo en alitas, falda, verduras, papas al horno e incluso omelettes!

Después de muchas variaciones, aquí está la receta de Dorito® que amamos.

Hay dos ingredientes de especias que probablemente no tengas a mano, ¡pero créeme, te preguntarás qué hacías sin ellos!

Ingredientes

• 1/2 taza de queso cheddar en polvo (puede usar levadura nutricional como opción vegana)
• 1/4 taza de tomate en polvo
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharada de chile en polvo
• 1 cucharadita de pimentón (para dar color y un toque ahumado)
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de azúcar (para equilibrar el sabor)
• 1/2 cucharadita de cúrcuma (para dar color)

Instrucciones

Paso 1: Combinar ingredientes

• En un tazón pequeño, mezcle. Revuelva hasta que esté bien combinado.

Paso 2: Almacenar

• Transfiera la mezcla de condimentos a un recipiente hermético. Puede conservarse en un lugar fresco y seco hasta por 3 meses.

Paso 3: ¡Disfrutar!

• Para usarlo, simplemente espolvorea tu sazonador casero para Doritos sobre tus botanas favoritas. Para totopos caseros, espolvorea el sazonador sobre totopos recién horneados o fritos mientras aún estén calientes para que se adhieran mejor.

Consejos para usar el condimento casero Dorito®:

• Ajustar al gusto: Siéntete libre de ajustar la cantidad de cada especia según tus preferencias. Más chile o pimienta de cayena aumentará el picante, mientras que más queso cheddar en polvo o levadura nutricional realzará el sabor a queso.
• NOTA: agregue 1/2 cucharadita de comino para aumentar la calidez y el toque terroso, y agregue 1/2 cucharadita de cilantro para darle un toque cítrico.
• Solicitud: Para lograr un recubrimiento más uniforme, coloque el refrigerio y el condimento en una bolsa ziplock grande, séllela y agite suavemente hasta que los trozos estén cubiertos de manera uniforme.
• Versatilidad: Más allá de los bocadillos, este condimento Dorito se puede usar para agregar una explosión de sabor a platos como tacos, verduras a la parrilla o incluso espolvoreado sobre palomitas de maíz.

Variaciones

• Variación picante: Añade una cucharadita extra de pimienta de cayena para darle un toque más picante.
• Variación ahumada: Aumente el pimentón y agregue 1/2 cucharadita de pimentón ahumado para obtener un ahumado más profundo.
• Variación de hierbas: Mezcle 1/2 cucharadita de orégano seco o tomillo para darle un toque herbal.

Mejores maridajes

• Papas fritas y palomitas de maíz: Mezcle con palomitas de maíz caseras o compradas en la tienda para obtener un refrigerio con queso instantáneo.
• Carnes a la parrilla: Frótelo sobre pollo, cerdo o bistec antes de asarlo para agregarle más sabor.
• Verduras: Espolvoréelo sobre verduras asadas o a la parrilla para darle un toque sabroso y con queso.
• Desayuno: Añade una pizca a los huevos revueltos o a las tortillas para darles más profundidad.

Conclusión

Disfruta del intenso y adictivo sabor de Doritos® en cualquier momento con esta mezcla casera de condimentos. Es una forma divertida y personalizable de incorporar el clásico sabor de Dorito® a una amplia variedad de botanas y platillos.