Sándwiches de queso a la parrilla
Hay pocos alimentos tan placenteros de comer como los sándwiches de queso a la parrilla recién hechos a la parrilla. El humo del fuego añade una dimensión completamente nueva, haciendo que estos sándwiches de queso a la parrilla sean absolutamente irresistibles...
INGREDIENTES
Pan de moldeQueso gruyere, cheddar, muenster o gouda
Mantequilla (o mayonesa)
Tomates
Jamón, tocino, pastrami, pollo o pavo
Opcional: ¡queso azul!
PREPARACIÓN
Enciende tu parrilla Arteflame y prepárala para cocinar. Cubre ligeramente con mantequilla la superficie donde pondrás el pan.
Nota: los distintos quesos se derriten de manera diferente. Los quesos curados, por ejemplo (como el Gouda añejo), son muy sabrosos pero se vuelven duros cuando se enfrían. Los mejores quesos para utilizar según nuestra experiencia son: Gruyere, Cheddar, Muenster o Gouda, según el gusto. Para los niños, quédense con estos. Para los adultos, intente agregar solo un poco de queso azul para obtener mucho más sabor. sabor. No demasiado, ya que el queso azul tiende a volverse muy líquido cuando se derrite.
Opción 1. Puedes asar el Sándwiches "desconstruidos" a la parrilla el pan, el queso y cualquier otro ingrediente directamente sobre la placa de cocción. Esto es especialmente útil cuando también se utilizan tocino u otras carnes crudas. Le permite asegurarse de que todos los ingredientes estén cocidos antes de combinarlos en el sándwich. Cuando el pan esté tostado y el queso se derrite, combina todo para obtener un gran sándwich de queso derretido.
Opción 2. La forma más tradicional es hacer los sándwiches y ponerlos en la parrilla tal cual. Asarlos hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.
¡La superficie plana de Arteflame es ideal para prepararlos! Inicialmente, coloque los sándwiches de queso sobre la superficie plana, más cerca del centro, donde la superficie está más caliente. Una vez que el pan tenga una bonita corteza, muévelo hacia el exterior para que se derrita el queso.
NOTA: En lugar de usar mantequilla en el pan, pruebe con mayonesa. Esto le dará un sabor más profundo y complejo y tostará el pan mejor que si solo usara mantequilla.
Prueba también a añadir tomate o j.alapeño...
