Los mejores sándwiches de queso a la parrilla, justo al lado de la parrilla

Sándwiches de queso a la parrilla

Introducción

Hay pocos alimentos tan deliciosos como los sándwiches de queso a la parrilla recién hechos. El humo del fuego les da una nueva dimensión, haciéndolos absolutamente irresistibles.

Ingredientes

• Pan de molde
• Queso gruyere, cheddar, muenster o gouda
• Mantequilla (o mayonesa)
• Tomates
• Jamón, tocino, pastrami, pollo o pavo
• Opcional: queso azul

Instrucciones

Enciende tu parrilla Arteflame y prepárala para cocinar. Unta ligeramente con mantequilla la superficie donde colocarás el pan.

Nota: Los quesos se derriten de forma distinta. Los quesos curados, como el Gouda curado, son muy sabrosos, pero se endurecen al enfriarse. Los mejores quesos son el Gruyère, el Cheddar, el Muenster o el Gouda, según el gusto. Para los niños, mejor usar estos. Para los adultos, prueben a añadir un poco de queso azul para darle más sabor, pero no demasiado, ya que el queso azul tiende a volverse muy líquido al derretirse.

Opción 1: Puedes asar los sándwiches "desarmados" asando el pan, el queso y cualquier otro ingrediente directamente en la estufa. Esto es especialmente útil al usar tocino u otras carnes crudas, ya que asegura que todos los ingredientes estén cocidos antes de armar el sándwich. Cuando el pan esté tostado y el queso derretido, mézclalo todo para obtener un delicioso sándwich de queso derretido.

Opción 2: El método más tradicional consiste en armar los sándwiches y asarlos tal cual. Asarlos hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.

¡La placa de cocción plana del Arteflame es ideal para prepararlos! Primero, coloque los sándwiches de queso en la placa de cocción plana más cerca del centro, donde la temperatura es más alta. Una vez que el pan tenga una buena corteza, muévalos hacia los bordes para que el queso se derrita.

Consejos

• En lugar de mantequilla, prueba con mayonesa. Le da un sabor más intenso y complejo, y tuesta mejor el pan.
• Prueba a añadir tomate o jalapeño para darle más sabor.

Variaciones

• Utilice pan de masa madre para darle un toque crujiente adicional.
• Añade cebollas caramelizadas para un sabor más dulce.
• Pruebe una mezcla de quesos para obtener un perfil de sabor más rico.
• Utilice pan integral para una opción más saludable.

Mejores maridajes

• Sopa de tomate
• Una ensalada verde crujiente
• Pepinillos al lado
• Un vaso frío de limonada o té helado.

Conclusión

Los sándwiches de queso a la parrilla son una comida sencilla pero deliciosa que puedes personalizar a tu gusto. Ya sea que prefieras un estilo clásico o experimentes con nuevos ingredientes, asarlos a la parrilla les aporta un sabor ahumado inigualable. ¡Pruébalos y disfrútalos!