Sweet Pepper SoT Fry Receta: un guarnición de parrilla de arte de arte perfecto

Introducción

Mejore sus habilidades de parrilla con nuestra receta de salteado de pimientos dulces, diseñada para la parrilla Arteflame.

Transforma pimientos pequeños o grandes en una guarnición deliciosa o en un sabroso añadido a salteados y platos principales. Rápida, fácil e irresistiblemente sabrosa, esta receta sin duda se convertirá en una de tus favoritas.

Ingredientes:

• 1 bolsa de pimientos mini naranjas, rojos y amarillos, o 4 pimientos grandes de cualquier color

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla Arteflame: Prepara tu parrilla Arteflame precalentándola. Usa fuego medio-alto para que los pimientos se doren perfectamente.

2. Asar los pimientos: Coloque los pimientos enteros directamente sobre la superficie plana de la parrilla Arteflame. No es necesario sazonarlos ni cortarlos previamente. Ase cada lado de 2 a 3 minutos, o hasta que empiecen a dorarse y la piel esté suave y ligeramente marchita.

3. Preparar los pimientos: Una vez asados ​​a la perfección, retire los pimientos de la parrilla y retire con cuidado los tallos. En este punto, los pimientos deben estar lo suficientemente tiernos como para manipularlos fácilmente.

4. Servir o cortar en rodajas: Disfrute de los pimientos asados ​​como una deliciosa guarnición tal como están. Como alternativa, para saltearlos o añadirlos a otro plato, córtelos horizontalmente. Quedarán suaves y fáciles de cortar. Añádalos a cebollas, otras verduras o arroz para realzar el sabor y añadir un toque dulce y ahumado a su comida.

Consejos

• Utilice una mezcla de colores de pimientos para obtener un plato visualmente atractivo.
• Si te gusta un poco de picante, añade unos jalapeños en rodajas.
• Sirve los pimientos con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal marina.
• Si prefiere un sabor más ahumado, deje los pimientos en la parrilla un poco más de tiempo.

Variaciones

• Agregue pimientos asados ​​a huevos revueltos o tortillas para darle un toque diferente al desayuno.
• Mezcle pimientos asados ​​con vinagre balsámico y queso feta para obtener una sabrosa ensalada.
• Utilice los pimientos en tacos o fajitas para obtener un sabor a la parrilla único.

Las mejores combinaciones

• Disfrútelo junto con carnes a la parrilla como pollo, bistec o pescado.
• Maridarlo con un vino blanco ligero y cítrico o una cerveza lager fresca.
• Sirva sobre una cama de quinoa o cuscús para un plato abundante.
• Combínalo con champiñones a la parrilla y calabacín para disfrutar de un festín totalmente vegetariano.

Conclusión

Esta receta de pimientos dulces salteados muestra la simplicidad y versatilidad de asar verduras, lo que la convierte en una receta obligada para cualquier propietario de una parrilla Arteflame que quiera agregar un toque de dulzura y carbón a sus platos.