Sándwich de desayuno de salchicha de salchicha de lorne a la parrilla a la parrilla

Introducción

Empieza el día con este delicioso sándwich de desayuno de salchicha Lorne a la parrilla escocesa. Esta salchicha cuadrada tradicional se sella a la perfección en la parrilla Arteflame, conservando sus jugos para un sabor increíble. Servido en un panecillo recién hecho, este clásico escocés es fácil de preparar y está delicioso.

Ingredientes

• 2 salchichas Lorne (salchicha escocesa cuadrada)
• 2 panecillos frescos para la mañana
• 2 rebanadas de queso cheddar
• Mantequilla para asar a la parrilla
• Sal y pimienta negra al gusto.
• Opcional: Rodajas de tomate o huevo frito.

Instrucciones

Paso 1: Enciende la parrilla Arteflame

• Vierta un poco de aceite vegetal en tres servilletas de papel.
• Coloque las servilletas en el centro de la parrilla.
• Apila leña sobre las servilletas y enciende el papel.
• Deje que el fuego arda durante unos 20 minutos hasta que la placa de cocción esté caliente y lista.

Paso 2: Sellar la salchicha Lorne

• Coloque las salchichas Lorne en la rejilla central de la parrilla a fuego de 1000 °F.
• Selle cada lado durante aproximadamente 1 minuto para conservar los jugos.
• Mueva las salchichas a la superficie plana para continuar cocinándolas.
• Cocine durante unos 5-7 minutos, dándole vuelta ocasionalmente hasta que esté listo.

Paso 3: Tostar los panecillos de la mañana

• Unta mantequilla en el interior de los panecillos de la mañana.
• Colóquelos con el lado cortado hacia abajo sobre la superficie plana del horno.
• Tostar durante 1-2 minutos hasta que quede dorado y crujiente.

Paso 4: Armar el sándwich

• Coloque una rodaja de queso cheddar en la mitad inferior de cada panecillo.
• Coloque la salchicha Lorne a la parrilla encima.
• Añade rodajas de tomate o un huevo frito si lo deseas.
• Cubrir con la otra mitad del panecillo y servir caliente.

Consejos

• Retire la salchicha de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15°F por debajo de la temperatura final deseada, ya que continuará cocinándose.
• Utilice panecillos matutinos de alta calidad para obtener la mejor textura y sabor.
• Cocina varias salchichas a la vez ya que la parrilla Arteflame tiene mucho espacio.

Variaciones

• Clásico escocés:Añade una capa de salsa marrón para darle un toque auténtico.
• Patada picante:Use una salchicha picante de Lorne y agregue mayonesa sriracha.
• Desayuno de lujo:Incluye un huevo frito, tocino y papas fritas.
• Amante del queso:Utilice una combinación de queso cheddar y gouda ahumado.
• Infusión de hierbas:Espolvoree algunas hierbas frescas como tomillo o romero sobre la salchicha mientras la asa.

Las mejores combinaciones

• Una taza caliente de té escocés para el desayuno.
• Jugo de naranja fresco
• Papas fritas crujientes
• Champiñones y tomates a la parrilla en Arteflame
• Rebanadas clásicas de morcilla

Conclusión

Preparar un sándwich de desayuno con salchicha Lorne a la parrilla escocesa en la parrilla Arteflame realza los increíbles sabores de este clásico plato escocés. Ya sea que lo prepares de forma sencilla o le añadas deliciosos ingredientes, este sustancioso sándwich es la manera perfecta de empezar el día.