Deliciosas quesadillas de chocolate de nueces de frambuesa | Receta de postres de parrilla

Introducción

Satisface tu antojo de dulce con las quesadillas de chocolate, frambuesa y nuez pecana a la parrilla de Arteflame. Un postre exquisito que combina malvaviscos cremosos, nueces pecanas crujientes y frambuesas frescas entre tortillas tostadas. ¡Perfectas para acompañar helado!

Ingredientes:

• 8 tortillas de harina pequeñas (tamaño taco callejero)
• 1 1/2 barras de chocolate (Hershey's con almendras), desmenuzadas
• 1/4 cucharadita de canela
• 2 cucharaditas de panko de cerdo
• 2 tazas de mini malvaviscos
• 16 nueces pecanas saladas, enteras
• 12-16 frambuesas frescas

Instrucciones

1. Precalentar la parrilla Arteflame: Encienda su parrilla Arteflame, intentando alcanzar una temperatura de cocción de plancha de entre 300 y 350 °F.

2. Preparar tortillas: Coloque 4 tortillas. Distribuya 1/4 de taza de malvaviscos en cada una, seguido de una capa uniforme de panko de cerdo y canela.

3. Añadir ingredientes: Desmenuza las nueces pecanas y las barras de chocolate, colocándolas sobre los malvaviscos. Coloca 3 o 4 frambuesas frescas encima y cúbrelas con otra tortilla para formar una quesadilla.

4. Envolver en papel de aluminio: Envuelva cada quesadilla de forma segura en papel de aluminio, sellando los bordes.

5. Parrilla: Coloque los paquetes de aluminio sobre la plancha caliente. Asar durante 2 minutos por cada lado.

6. Quesadillas crujientes: Retire con cuidado las quesadillas del papel aluminio y colóquelas directamente sobre la plancha para que queden crujientes por ambos lados.

7. Enfriar y servir: Deje que las quesadillas se enfríen un poco antes de cortarlas en 4 porciones. Sírvalas con helado de vainilla, salsa de chocolate y las bayas, el chocolate y las nueces pecanas que sobren para un sabor aún más delicioso.

Consejos

• Para que queden más crujientes, tuesta las nueces antes de añadirlas.
• Pruebe diferentes tipos de chocolate para obtener sabores únicos, como chocolate negro o blanco.
• Utilice un cortador de pizza para obtener porciones rápidas y uniformes.

Variaciones

• Cambia las frambuesas por fresas en rodajas para darle un toque frutal diferente.
• Use azúcar con canela en las tortillas para darle un toque extra de dulzura.
• Intente agregar un chorrito de salsa de caramelo antes de asar.

Mejores maridajes

• Servido con una bola de helado de vainilla o chocolate.
• Rociado con salsa de chocolate o caramelo extra caliente.
• Acompañado de una taza de chocolate caliente o café, es un capricho reconfortante.

Conclusión

Estas quesadillas de chocolate, frambuesa y nuez son un postre delicioso, perfecto para asar a la parrilla. Ya sea que organices una barbacoa o tengas antojo de algo dulce, este postre fácil de preparar te encantará. ¡Disfrútalo con tus ingredientes favoritos para una experiencia inolvidable!