Plátanos a la parrilla con miel y canela

Introducción

Transforme su postre con estos plátanos a la parrilla con miel y canela. Este postre simple pero delicioso muestra la dulzura natural de los plátanos, realzada por los cálidos sabores de la miel y la canela. Las zonas de calor únicas de la parrilla Arteflame garantizan que los plátanos queden perfectamente caramelizados, creando un postre delicioso y saludable que seguro impresionará.

Ingredientes

• 4 plátanos maduros
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
• 1/4 taza de coco rallado (opcional)
• Helado de vainilla o yogur griego (para servir)

Instrucciones

Paso 1: Enciende la parrilla

Comience encendiendo la parrilla Arteflame para prepararla para asar. Procure que la superficie de cocción plana alcance una temperatura moderada.

Paso 2: Preparar los plátanos

1. Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
2. En un tazón pequeño, mezcle la miel, la canela molida y el extracto de vainilla.

Paso 3: Asa los plátanos

1. Unte la mezcla de miel y canela sobre los lados cortados de los plátanos.
2. Coloque los plátanos con el lado cortado hacia abajo sobre la plancha plana.
3. Asa los plátanos durante unos 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén caramelizados y tengan bonitas marcas de parrilla.

Paso 4: Servir

1. Retire los plátanos de la parrilla y colóquelos en una fuente para servir.
2. Espolvorear con nueces picadas y coco rallado, si se utiliza.
3. Sirva inmediatamente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogur griego.

Consejos

• Para darle más sabor, rocíe un poco más de miel sobre los plátanos justo antes de servir.
• También puedes agregar una pizca de nuez moscada o cardamomo a la mezcla de miel para obtener un perfil de sabor más complejo.
• Utilice plátanos firmes para evitar que se ablanden demasiado en la parrilla.

Conclusión

Los plátanos a la parrilla con miel y canela son un postre rápido y fácil que resalta lo mejor de esta fruta tropical. La parrilla Arteflame garantiza una caramelización uniforme, lo que hace que este plato sea atractivo a la vista y delicioso. Perfecto para una barbacoa de verano o una noche acogedora en casa, este postre seguramente satisfará su gusto por lo dulce.

Variaciones

1. Plátanos bañados en chocolate

Rocíe chocolate negro derretido sobre los plátanos asados ​​para obtener un delicioso manjar.

2. Plátanos con especias

Añade una pizca de pimienta de cayena a la mezcla de miel para darle un toque picante.

3. Plátanos tropicales

Cubre los plátanos asados ​​con trozos de piña fresca y una pizca de coco tostado.

4. Plátanos con nueces

Espolvoree nueces picadas y un chorrito de jarabe de arce sobre los plátanos a la parrilla para darle un toque de nuez.

5. Plátanos con frutos rojos

Sirva los plátanos asados ​​con un puñado de bayas frescas y una cucharada de crema batida.

Las mejores combinaciones

• Bebida: Una taza de café caliente o una copa de vino de postre frío.
• Guarnición: Una ensalada de frutas ligera o una bola de sorbete.
• Postre: Sirva acompañado de una rebanada de bizcocho o pastel de ángel.