Perfectly Grilled Chicken Breasts with Butter

Pechorías de pollo perfectamente a la parrilla con mantequilla

Descubre la receta definitiva de pechuga de pollo en Arteflame. Sella a más de 500 °C, conservando sus jugos, y cocina a la perfección en la placa de cocción. Prueba diferentes condimentos para una variedad de deliciosos sabores.

Introducción

A veces, lo mejor es simplificar las cosas. Aquí no hay que hacer grandes preparativos, solo una forma súper sencilla, rápida y deliciosa de asar pollo. Transforma unas simples pechugas de pollo en una comida gourmet con esta receta fácil y sabrosa. Con la parrilla Arteflame, puedes sellar la carne a más de 500 °C para un sellado de calidad profesional y luego cocinarla a la perfección en la parrilla plana. Explora diferentes condimentos para encontrar tu combinación favorita y disfruta de un resultado jugoso y tierno.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • Mantequilla para asar

Condimentos opcionales

  1. condimento de limón y hierbas
  2. Mezcla de especias cajún
  3. glaseado de mostaza y miel
  4. condimento italiano
  5. condimento ahumado para barbacoa

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla: encienda su parrilla Arteflame para prepararla para asar.
  2. Preparación del pollo: Enjuague las pechugas y séquelas con papel absorbente. Elija su condimento preferido y espolvoréelo uniformemente sobre ambos lados de cada pechuga, presionándolo para que se adhiera bien.
  3. Sellado del pollo: Coloque las pechugas de pollo en la rejilla central de la parrilla para sellarlas rápidamente y conservar los jugos. Selle cada lado durante 2-3 minutos.
  4. Ase a la parrilla en la plancha: Coloque las pechugas de pollo selladas en la plancha. Ase de 5 a 7 minutos más por lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 150 °F. Recuerde que el pollo se seguirá cocinando incluso después de retirarlo de la parrilla.
  5. Reposar y servir: Retire las pechugas de pollo de la parrilla y déjelas reposar durante 5 minutos. Esto permite que los jugos se distribuyan, asegurando que la carne se mantenga jugosa y sabrosa. Sirva inmediatamente.

Consejos

  • Si lo prefiere, puede usar pechugas de pollo con hueso. Ajuste ligeramente el tiempo de cocción para evitar que se cocinen demasiado.
  • Sazona las pechugas de pollo tan pronto como comiences a asar para permitir que los sabores penetren mejor en la carne.
  • Combine estas pechugas de pollo con una ensalada sencilla o verduras asadas para una comida completa.

Variaciones

Condimentos opcionales para muslos de pollo

  1. Pimienta de limón: una mezcla picante de limón y pimienta negra molida.
  2. Hierba de ajo: una mezcla de ajo, romero, tomillo y perejil.
  3. Especias cajún: una mezcla picante con pimentón, cayena y ajo en polvo.
  4. Glaseado Teriyaki: Una mezcla dulce y sabrosa con salsa de soja, jengibre y miel.
  5. Chipotle Ahumado: Una mezcla ahumada y picante con polvo de chipotle y comino.

Las mejores combinaciones

  • Verduras a la parrilla como calabacines, pimientos morrones o espárragos.
  • Una ensalada verde fresca con una vinagreta ligera.
  • Arroz pilaf o quinoa como acompañamiento saludable.
  • Puré de patatas o patatas asadas para un acompañamiento reconfortante.

Conclusión

Asar pechugas de pollo en Arteflame con diversos condimentos demuestra cómo la simplicidad puede dar lugar a sabores extraordinarios. Esta sencilla receta ofrece un pollo jugoso y sabroso con el mínimo esfuerzo, ideal para noches ajetreadas entre semana o reuniones informales. Pruebe esta receta hoy mismo y disfrute de una comida deliciosa y sin complicaciones que muestra la magia de un buen condimento y una cocción perfecta.

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