
Smoked and Grilled Duck Breast - Oklahoma Style
Savor Oklahoma wild duck like never before with this smoked and grilled duck breast recipe on the Arteflame grill using a reverse sear for crispy skin perfection.
Preparar el sándwich cubano perfecto en la parrilla Arteflame es una experiencia deliciosa y satisfactoria. Gracias a su capacidad para sellar a altas temperaturas y a su plancha plana que garantiza un sellado uniforme sin quemarse, podrá lograr un sándwich dorado y crujiente, relleno de capas de sabroso jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza. Siga esta receta para preparar un sándwich cubano que sin duda impresionará.
Encienda la parrilla: Precaliente su parrilla Arteflame encendiendo el fuego y dejándola calentar. Prepárela para asar asegurándose de que la superficie de cocción esté limpia y ligeramente engrasada.
Prepara el pan: Unta mantequilla ablandada por fuera y mostaza amarilla por dentro.
Arma los sándwiches: Cubre la mitad inferior de cada panecillo con queso suizo, jamón, cerdo asado y pepinillos en vinagre. Cubre con las lonchas de queso restantes y coloca la mitad superior del panecillo sobre cada sándwich.
Asar los sándwiches: Colocar los sándwiches en la plancha plana, a fuego medio. Asar de 3 a 4 minutos por cada lado hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso se haya derretido. Usar una espátula para presionar ligeramente y que se sellen de manera uniforme.
Presentación: Cortar los sándwiches por la mitad y servir inmediatamente.
Con la parrilla Arteflame, preparar un sándwich cubano crujiente, dorado y con deliciosas capas de carne y queso es facilísimo. La sólida placa de acero garantiza un sellado uniforme sin quemarse, mientras que las diferentes zonas de calor permiten una cocción precisa. Disfruta de este clásico sándwich cubano con un toque gourmet y saborea el increíble sabor que solo un cubano a la parrilla puede ofrecer.
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