Sándwich de pollo Chick-fil-A perfecto en Arteflame Grill - Receta fácil de imitación

Chick-fil-A style chicken sandwich

Receta definitiva de sándwich de pollo Chick-fil-A: asado en la parrilla Arteflame

Introducción:

¿Te apetece el sabor icónico de un sándwich de pollo Chick-fil-A pero quieres prepararlo en tu propio jardín? ¡No busques más! Esta versión casera del famoso sándwich de pollo Chick-fil-A, asado en la parrilla Arteflame, satisfará tus antojos con un toque ahumado. Perfecta para las barbacoas de fin de semana o una divertida sesión de cocina familiar, esta receta está diseñada para brindarte todos los sabores clásicos con el encanto adicional de una parrillada al aire libre.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
  • 1 taza de jugo de pepinillos (para marinar)
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal de apio
  • Aceite de maní (para pincelar la parrilla)
  • 4 panecillos de hamburguesa suaves
  • Rebanadas de pepinillos encurtidos
  • Opcional: mayonesa o salsa Chick-fil-A

Herramientas:

  • Parrilla Arteflame
  • Termómetro para carne
  • Tenazas
  • Cuencos para mezclar
  • Batidor

Instrucciones:

  1. Marinar el pollo: Colocar las pechugas de pollo en un plato y cubrirlas con el jugo de los pepinillos. Refrigerar y dejar marinar durante al menos 30 minutos o hasta 1 hora para ablandar y dar sabor a la carne.

  2. Preparar la draga: En un bol, mezcle la harina, el azúcar en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la sal de apio. En otro bol, bata el huevo y la leche.

  3. Dragar el pollo: Saque el pollo del jugo de los pepinillos y séquelo. Sumerja cada trozo primero en la mezcla de huevo y luego cúbralo bien con la mezcla de harina.

  4. Asar el pollo: Precaliente su parrilla Arteflame a fuego medio-alto. Pinte ligeramente la superficie de la parrilla con aceite de maní. Coloque el pollo empanizado en la parrilla y cocínelo durante aproximadamente 4 a 5 minutos de cada lado, o hasta que el pollo esté dorado y alcance una temperatura interna de 165 °F.

  5. Preparar los bollos: Unte ligeramente los panecillos de hamburguesa con mantequilla y tuéstelos en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto o hasta que estén ligeramente dorados.

  6. Armar los sándwiches: Coloque cada pechuga de pollo a la parrilla sobre un pan tostado. Cubra con dos rodajas de pepinillos. Agregue mayonesa o salsa Chick-fil-A si lo desea.

Conclusión:

Disfrute de su sándwich de pollo casero de Chick-fil-A con el exclusivo agregado de sabores ahumados de la parrilla Arteflame. Esta receta no solo lleva el clásico de comida rápida a su mesa, sino que también le agrega un toque personal de experiencia en parrilladas al aire libre.

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