Brownies de fogata de mandarín a la parrilla con panko de cerdo crujiente

Introducción

Descubre el postre perfecto para fogatas con nuestros Brownies de Mandarín para Fogata, asados ​​a la perfección en una sartén Arteflame con un toque de panko de cerdo. ¡Te espera una delicia ahumada, cítrica y chocolatosa!

Ingredientes

• 4 naranjas Satsuma o mandarinas
• 1 caja de mezcla para brownies (sugerencia: Betty Crocker)
• 1 cucharada de panko de cerdo
• 1 barra de chocolate

Instrucciones

1. Prepara la parrilla: Encienda su parrilla Arteflame, dejándola alcanzar un calor constante.

2. Preparar naranjas: Corte las puntas de las mandarinas y vacíe con cuidado el interior para crear una "taza" hueca.

3. Mezclar la masa de brownie: Siga las instrucciones de la caja de la mezcla para brownie para preparar la masa.

4. Rellenar naranjas: Vierte la masa de brownie en cada vasito de mandarina, llenándolos hasta aproximadamente 2,5 cm del borde. A la mitad del relleno, espolvorea 1/4 de cucharadita de panko de cerdo en cada vasito para darle un toque crujiente.

5. Envolver en papel de aluminio: Envuelva firmemente cada mandarina rellena en papel de aluminio.

6. Parrilla: Ajuste las brasas de su parrilla Arteflame para concentrar el calor en los lados, en lugar de directamente debajo de las naranjas. Coloque las naranjas envueltas en papel aluminio cerca del fuego, asegurándose de que permanezcan en posición vertical. Gírelas con frecuencia para una cocción uniforme.

7. Cocinar: Deje que las naranjas se asen durante aproximadamente 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el brownie éste salga limpio.

8. Enfriar y servir: Deja que los brownies de fogata se enfríen un poco antes de desenvolverlos. Sírvelos con trozos de chocolate espolvoreados con el panko de cerdo restante para un toque crujiente y sabroso.

Consejos

• Para sacarlas con más facilidad, haga rodar suavemente las mandarinas sobre una superficie plana antes de cortarles las puntas.
• Asegúrese de que la masa de brownie no esté demasiado líquida para evitar que se derrame dentro de los moldes de mandarina.
• Gire las naranjas con frecuencia en la parrilla para evitar puntos calientes y garantizar una cocción uniforme.

Variaciones

• Intente agregar mini malvaviscos a la masa para obtener una textura extra pegajosa.
• Espolvoree nueces trituradas en lugar de panko de cerdo para lograr un toque crujiente de nueces.
• Utilice chocolate negro en lugar de chocolate con leche para obtener un sabor más rico.

Las mejores combinaciones

• Sirva con una bola de helado de vainilla para un contraste dulce y cremoso.
• Combínalo con una taza de sidra caliente caliente para disfrutar de una experiencia acogedora.
• Disfrútelo con una copa de vino tinto como opción de postre sofisticado.

Conclusión

Estos brownies de mandarina a la parrilla con panko crujiente de cerdo son la combinación perfecta de sabores ahumados, cítricos y achocolatados. ¡Prueba esta divertida y original receta en tu próxima aventura al aire libre!