Salmón a la parrilla con salsa barbacoa de miel de Kinder en parrilla Arteflame

La salsa barbacoa con miel de Kinder's aporta una combinación perfecta de dulzura y sabor ahumado a esta receta de salmón a la parrilla. La salsa se carameliza maravillosamente, creando un glaseado delicioso que realza el salmón tierno y escamoso. Este plato es ideal para una barbacoa de verano, una cena familiar o cualquier momento en el que desee disfrutar de los ricos sabores de la salsa barbacoa con miel de Kinder's.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón (de aproximadamente 6 onzas cada uno)
• 1/3 taza Salsa barbacoa con miel de Kinder
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• Sal y pimienta al gusto
• Rodajas de limón y perejil fresco para decorar (opcional)

Instrucciones

Preparando la parrilla

1. Enciende la parrilla: Precaliente su parrilla Arteflame para prepararla para asar. Use una temperatura media, alrededor de 350 °F, para cocinar el salmón de manera uniforme.

Preparando el salmón

2. Sazonar el salmón: En un bol pequeño, mezcle el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta. Rocíe los filetes de salmón con aceite de oliva y jugo de limón, luego espolvoree la mezcla de condimentos uniformemente sobre cada filete.
3. Pincele con salsa barbacoa de miel de Kinder: Pincele ligeramente cada filete de salmón con Salsa barbacoa con miel de Kinder, asegurando un recubrimiento uniforme.

Asar el salmón a la parrilla

4. Asar el salmón: Coloque los filetes de salmón con la piel hacia abajo en el borde exterior de la parrilla para evitar el calor directo. Asar durante 4 a 6 minutos de cada lado o hasta que el salmón esté CASI cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.  El salmón continuará cocinándose después de retirarlo de la parrilla, ¡así que no lo cocines demasiado!
5. Rocíe con salsa barbacoa de miel de Kinder: Durante los últimos 2-3 minutos de cocción, pincele generosamente el salmón con más Salsa barbacoa con miel de KinderContinúe rociando con la mezcla según sea necesario para crear un glaseado rico y sabroso.

Toques finales

6. Deja reposar el salmón: Retire el salmón de la parrilla y déjelo reposar unos minutos para que los sabores se mezclen.
7. Atender: Coloca los filetes de salmón en una fuente para servir. Decora con rodajas de limón y perejil fresco si lo deseas y sirve con más Salsa barbacoa con miel de Kinder en el lado.

Consejos

• Evite cocinar demasiado: El salmón se cocina rápidamente, así que vigílelo para evitar que se cocine demasiado.
• Capas de salsa: Aplicando múltiples capas de Salsa barbacoa con miel de Kinder Durante la fase final de cocción se crea un glaseado maravillosamente caramelizado.
• Marcas de parrilla: Para lograr bonitas marcas de parrilla, no mueva los filetes de salmón con demasiada frecuencia durante la cocción.

Conclusión

Salmón a la parrilla con Salsa barbacoa con miel de Kinder Ofrece un delicioso equilibrio de dulzura y sabor ahumado que combina perfectamente con el pescado tierno y escamoso. Esta receta es fácil de hacer y está llena de sabores ricos y satisfactorios, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier comida.

Variaciones

1. Salmón a la barbacoa con miel picante: Agregue una pizca de pimienta de cayena o hojuelas de chile al Salsa barbacoa con miel de Kinder para una combinación dulce y picante.
2. Salmón a la barbacoa con miel y cítricos: Mezcle jugo fresco de naranja o lima en el Salsa barbacoa con miel de Kinder para darle un toque picante.
3. Salmón a la barbacoa con miel e infusión de hierbas: Agregue hierbas frescas picadas como romero o tomillo. Salsa barbacoa con miel de Kinder para una mayor profundidad de sabor.
4. Salmón a la barbacoa con miel de arce: Combinar Salsa barbacoa con miel de Kinder con una cucharada de jarabe de arce para un glaseado más rico y dulce.
5. Pollo a la barbacoa con miel: Utilice el mismo método para glasear pechugas o muslos de pollo con Salsa barbacoa con miel de Kinder En lugar de salmón.

Maridajes

• Guarniciones: Sirva con espárragos a la parrilla, patatas asadas o una ensalada verde fresca.
• Bebidas: Combínalo con un vino blanco fresco, té helado o una cerveza ligera.
• Postre: Continúe con un postre ligero como un parfait de bayas o un sorbete de limón.